從古至今，人們離不開衣食住行，住排在了第三位，講到住，自然而然地就會想到房子，在過去房子不僅能遮風擋雨，還能抵擋猛獸的侵襲。是一個溫馨的地方，所以有個房子是很重要的，因此針對蓋房子古人是有很多講究的，比如蓋房子的地點選址，房子的朝向，房屋蓋的位置是否合理性等。時間長了古人們就會總結一些經驗，用簡短，簡單，通俗易懂的句子來提醒後人。這些句子就是我們所熟知的俗語，主要是在民間流傳的。很多是沒有科學依據的，只是古人們親身實踐的經驗而已。

那麼在一個房子中，廚房是一個重要的存在，廚房中另外一個重要的地方就是灶臺了，我們都知道廚房是製作食物的地方，食是排在衣食住行日常生活中第二位，所謂“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃，餓得慌”可見食物是對人們很重要的，如此重要的東西自然就的好好研究了，怎麼才能吃的飽，吃的健康，時間一長就孕育出了世界文明的八大菜系。

廚房和灶臺那麼重要的地方怎麼可能少的了講究，又怎麼可能少的了關於它們的民間俗語，俗語是民間古人生活經驗和親自實踐得出來的一句話，簡單、通俗易懂，涉及範圍廣，幾乎每個行業都有。有的俗語是講道理，有的是哲理，有的是提醒，警示，並且它們很多使用誇張、排比、隱喻等手法來表現。其中有那麼一句俗語“ 廚房三向財走，灶臺兩處福來”說得就是廚房和灶臺，”這句俗語就用了誇張的說法，字面意思說是廚房如果蓋在三個方向隱喻會影響到財運，灶臺放在兩個地方隱喻福氣就來了。那到底是哪三個地方不能蓋廚房呢？又是哪兩個地方放灶臺合適呢？

1。 “廚房三向財走”我們知道在過去，古人建房的時候講究很多，思維嚴謹，“坐北朝南”、“東高西地”“依山而建”等都是關於建房子說法，在過去人們認知有限的年代裡，古人們建房之前肯定是要對建房的周邊環境進行考察的，要貼近大自然，利用大自然，有很多的自然規律是沒發改變的，古人們只能去適應大自然，比如我們常見的自然規律太陽的東昇西落的路徑。因此古人們根據這些自然規律和自身的經驗創造出了一整套建房理論。

那麼廚房在建房的時候不能建在什麼位置呢？我們知道古人對房屋的整體格局定調是坐北朝南的，有冬暖夏涼的說法，這個跟我國的季候特點有關，夏天的時候多刮東南風，冬天的時候多刮西北風。因此廚房首先的第一個位置，肯定不可能蓋在南邊，不然夏天的刮東南風的時候，廚房裡燒火的煙和灰塵以及熱氣會順著東南風吹到其他房間。同樣的道理，廚房的位置也不可能蓋在北面或者西北面。因為冬天刮的是北風和西北風。這三個方向的確實很影響人們的生活，如果時間長了油煙還會影響到其他房間的傢俱，嚴重了可能還會破壞傢俱，導致財產的損失。因此廚房不可能蓋在東面，北面和西北面。所以蓋廚房的最佳位置是東面，也就是為什麼民間有“東廚”的說法了。

2“灶臺兩處福來”我們都知道廚房的位置定在東面。那麼灶臺的位置就好定了，灶臺的位置就在東面和東南面了，這樣不僅通風效果好，還能被東昇的太陽照射一段時間，保持著整個廚房的乾燥，這樣儲藏在廚房裡的部分食物不會因為潮溼而發生變質的情況。

因此我認為“廚房三向財走，灶臺兩處福來”這句俗語說道理還是有一定的科學依據的，只是用了“財走”“福來”這樣的隱喻，其實也表達了古人們對生活中的一種嚮往，在他們那個年代這樣的嚮往我認為是可以理解的，你們覺得呢？有道理嗎 ？

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