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聊中藥:蘆薈

由 嶺南謝氏中醫藥 發表于 美食2023-01-30

在日常生活中,人們不但喜歡養殖蘆薈,還喜歡用蘆薈的葉子熬水喝,據說這樣能保健身體預防疾病,但對蘆薈葉子熬水的具體功效,人們又說不清楚,不知道它的具體好處有哪些。其實蘆薈葉子也是一種中藥材,今聊聊它。

中醫

中藥蘆薈為百合科植物庫拉素蘆薈好望角蘆薈或其他同屬近緣植物葉的汁液濃縮乾燥物。前者習稱“老蘆薈”,後者習稱“新蘆薈”。主產於南美洲北岸附近的庫拉索,我國雲南、廣東、廣西等地亦有栽培;後者主產於南非的開普州,我國海南等地亦有栽培。全年可採,割取植物的葉片,收集流出的液質,置鍋內熬成稠膏,傾入容器,冷卻凝固,即得。砸成小塊用。本品有特殊臭氣,味極苦。以色墨綠、質脆、有光澤、苦味濃者為佳。

中藥蘆薈性味苦,寒。歸肝、胃、大腸經。具有瀉下通便,清肝瀉火,殺蟲療疳的功效。

注意:本品苦寒,脾胃虛弱,食少便溏及孕婦慎用。

《藥性論》名“盧會”。“盧”為黑色之意;“會,合也”,即為匯聚、集合之意。因本品彙聚其汁液,乾燥凝固後呈黑色而得名。又名訥會、象膽、奴會、蘆薈等。

《本草匯言》:“盧會,涼肝殺蟲之藥也。凡屬肝臟為病,有熱者,用之必無疑也。但味極苦,氣極寒,諸苦寒藥無出其右者。其功力主消不主補,因內熱氣強者可用,如內虛洩瀉食少者禁之。”

《本草再新》:“治肝火,鎮肝風,清心熱,解心煩,止渴生津,聰耳明目,消牙腫,解火毒。”

《本草乘雅半偈》

盧會。氣味苦寒,無毒。主熱風煩悶,胸膈間熱氣,明目,鎮心,小兒癲癇驚風,療五疳,殺三蟲及痔病瘡瘻,解巴豆毒。

【核曰】出波斯國,今惟廣州來。生山野,滴脂成淚,狀似黑錫,木脂也。採不拘時。《一統志》曰:爪哇、三佛齊諸國者,狀似鱟尾,草屬也,採得以玉器搗成膏。

先人云:有木、草二種,或國異形別,無定準爾。味極苦,無出其右者。對治以熱為因及熱聚所生之蟲類,莫不精良。

【參曰】盧,飲區也,飯器也,腹前也。會,總合也,終始大計也。宜入足陽明胃。胃,飲府也,谷委也,行身之前也,精氣之總合也,經脈終始之大計也。味大苦,氣大寒,主濡陽明燥化,待標盛二陽,隕胃家邪實蟲結者也。故治五疳驚風,先因於風也。《經》雲:風為陽邪。又云:風者,百病之始也。致陽明失於遊溢,遂成谷鬱飲留,為燥為標,為實為結耳。《經》雲:風中於前,陽明受之。故逐陽明之風,其力轉勝。若小兒驚癇,多從胎受,胎系腹前故也。五痔瘡瘻,亦生於風。《經》雲:勞汗當風,陷脈為瘻。又云:風客淫氣,精乃亡,邪傷肝也。因而飽食,筋脈橫解,腸澼為痔。至主鎮心黃汗,此屬心脾,並可絕其上源。《經》雲:二陽之病發心脾,有不得隱曲,女子不月,其傳為風消,其傳為息賁者,死不治。

父執沈啟翁,庚申仲春,同先人結社紫芝禪院,誦華嚴大乘。頤往隨喜,夜坐與頤曰:療小兒諸疳,予家世授。疳非疳,幹也,燥也,宜從潤劑,勿輔心脾,否則轉病肺,便難治矣。越三日,讀《陰陽別論》,始解致病之因,變生之證,遂擬方說數十則,呈正啟翁,與所藏方,強半相合。大率諸疳皆本於風,內薄心脾,心脾不受,因轉屬二陽。二陽,陽明也。陽明居中,土也,無所復轉,即病陽明經矣。蓋陽明行身之前,維蒸持變,為形骸、藏府、營衛、脈絡之本,病則蒸休變息,黃道不歸,女月不下,男精不寫,喜正坐俯臥,有不得隱几而身曲。甚則府轉傳藏而風消,氣轉成金而戟肺者,死不治也。勿輔心脾者,當絕其上源。宜從潤劑者,法主乎中治。謂陽明之上,燥氣主之,不從標本,從乎中治。中治者,中見太陰溼土之化令,燥化專令,溼化待之,寒熱溫涼則逆也。至於氣運迭遷,藏府乘變,其旨幽玄,卒難闡發。頤念啟翁一夕之誨,永矢勿諼,略言大端,不敢妄洩其秘耳。

蘆薈與美容

傳統的蘆薈藥材用的是蘆薈汁液濃縮的乾燥物。而近年來多以新鮮的蘆薈汁入藥,研究表明,新鮮蘆薈中所含的凝膠是其美容作用的主要物質,凝膠中99%~99。5%是pH為4~5的天然水分,其餘固體成分主要為糖類、蛋白質、氨基酸、纖維素等。藥理實驗證明,新鮮蘆薈具有多重美容作用。

1)防曬作用。蘆薈中所含的天冬氨酸和絲氨酸有利於面板代謝,可以有效地阻止陽光中長波紫外線對面板的傷害與氧化,促使表皮細胞的還原,從而提高面板對紫外線的抗輻射能力。

2)美白作用。蘆薈能夠抑制黑色素形成的關鍵酶酪氨酸酶的活性,從而發揮美白作用。

3)延緩面板衰老。蘆薈中所含的蘆薈苷及多種維生素具有清除氧自由基的作用,由此延緩面板衰老。

4)保溼作用。蘆薈中含有多種氨基酸和複合多糖,構成了天然保溼因子,能夠補充面板中損失的水分,恢復膠原蛋白功能,保持面板光滑、柔潤和富有光澤。此外,蘆薈還具有調節水油平衡、清潔面板等作用。

現代藥理

中藥蘆薈主要含蒽醌類成分:蘆薈苷,蘆薈大黃素苷,異蘆薈大黃素苷,7-羥基蘆薈大黃素苷;還含多糖、甾醇及脂肪酸類等。蘆薈蒽醌衍生物具有刺激性瀉下作用,伴有顯著腹痛和盆腔充血,嚴重時可引起腎炎。其提取物有抑制S180肉瘤和艾氏腹水癌的生長,並對離體蟾蜍心臟有抑制作用。水浸劑對多種面板真菌和人型結核桿菌有抑制作用。

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