你敢相信嗎？這個中國獨有的食物讓站在食物鏈頂端的貝爺都甘拜下風？貝爾竟說這是他吃過的最難吃的食物！

我們中國的美食可以說是包容性最強的，無論哪個國家的人，提到中國美食都會豎起大拇指，頗有種相見恨晚的感覺，就比如說：火鍋、北京烤鴨、羊肉串等等。但是他們也並非能接受我國的所有食物，其中有幾個美食讓老外看見都想吐？紛紛捏著鼻子求放過？大家好我是十一。

首先上榜的就是皮蛋了！這個食物雖說十一也不經常吃，但是喜歡皮蛋的人，幾乎天天早餐都會來一顆，不吃都渾身難受！

老外看見皮蛋就好像老鼠見了貓，單看皮蛋黑乎乎的外表，他們就認定了這不是自己的菜，聞之慾嘔，再一嘗，更是難以下嚥，直接吐了出來。很多網路博主都做過吃皮蛋的挑戰，可是連一小半都吃不下去，就直接宣告放棄了。其實也不怪他們，因為就連站在食物鏈頂端、活吃蟲子、把尿當水喝的“貝爺”都直呼皮蛋是他吃過最難吃的食物，這恐怖級別可能和國人吃鯡魚罐頭不相上下吧！

皮蛋始於天津，成於江浙，又名松花蛋，是我們中國特有的食品。其實皮蛋還真是個好東西，它具有一定的藥用價值，中醫認為皮蛋性涼，能瀉熱、去大腸火，因此火旺者食用為最佳。另外皮蛋還具有醒酒功效。高血壓患者，和經常感到耳鳴眩暈的人也可以食用。你說說這皮蛋益處良多，老外是不是多少有些不識貨了呀。

說完皮蛋，我們再來講一個我們國人都喜歡的一個食物，尤其是女孩子！但是老外卻對此不感冒，甚至都不敢下嘴？

真的有這麼誇張嗎？十一不甚理解，這軟糯香辣的雞爪多好吃啊！怎麼會被嚇跑呢？你說這老外也是奇怪得很，他們可以接受豬蹄，但卻怎麼也無法對雞爪產生興趣。同樣是動物的腳，為什麼差別會這麼大！

原來呀，是因為老外覺得雞爪看上去就很恐怖，有些雞爪上還有長長的指甲，表面是斑駁的雞皮，光是看一眼都會有生理反應——起一身的雞皮疙瘩，更別說將這“張牙舞爪”的東西放入口中了。

十一雖表示理解，但也替他們感到遺憾，竟然將這樣的美食拒之門外。我們中國對於雞爪的烹飪手段可是十分多樣的，什麼滷雞爪、醬雞爪、檸檬雞爪、泡椒雞爪等等，說的十一都想立馬去下單了。如果說雞爪會讓一些老外生理不適，那鴨舌則是會讓他們產生無數想象，然後也不敢輕易下嘴。有些老外說道：吃鴨舌的感覺好像真的在吃人的舌頭一樣，吃著吃著就會皺著眉頭吐出來。其實你不去想這是舌頭就行了唄，要是不告訴老外這是鴨舌，估計他們也會吃得津津有味兒，大呼真香吧！

這兩種食物都是靠著外表勸退外國人的，還有一些中國美食則是憑藉著它獨特的風味讓老外望而卻步，我們來看看是什麼？

這靠味道嚇跑外國人的，如果豆汁兒排第二，估計沒有食物敢排第一。畢竟豆汁兒對於大部分中國人來說也是喝不慣的。

豆汁兒不僅歷史悠久而且在清朝它還是宮廷飲品呢。但要說這豆汁兒的味道有多絕，用外國人的話來說就是：又酸又甜還帶著一股餿味兒，像是隔了夜的涮鍋水！嘿，怎麼說話呢？這可是北京大爺的最愛啊！

另一個不得不提的就是豬大腸了，也就是我們俗稱的“肥腸”。老外對於這個食物也是相當的不理解，大腸不是輸送和消化食物的器官嗎？這也能吃？外國人認為動物內臟下水什麼的太髒了，他們只吃肉。

這就是老外孤陋寡聞了，畢竟他們早晚吃燕麥片，蔬菜沙拉，午餐則是用炸雞漢堡、義大利麵或是土豆泥來解決胃的問題。但中國人食不厭精，膾不厭細，即食物要精製細做。我們會花費大量的時間放在一日三餐上，就好比這豬大腸，做一份溜肥腸可是一項不小的工程。

我們處理豬大腸時首先會先將腸子剪一個口子，好讓大腸的內壁翻轉過來，然後用刀清理裡面的殘留物，之後會撒上面粉進行揉搓，這樣是為了去除腥味，到了這一步也只是進行了一半。

去完腥味之後會往大腸內壁中灌水繼續清洗，然後將食鹽撒至大腸內外，靜置半小時才可以開始正式地進行烹飪，無論是爆炒還是做滷水大腸，味道都是一絕的，而且乾淨衛生，根本不用擔心。但仍有不少人適應不了肥腸的口感和味道，紛紛對其繳械投降。

說到豬大腸就不得不說一下腦花了，這可是我們吃火鍋時的必涮菜品，尤其是重慶火鍋，一口腦花進嘴入口即化、香而不膩、氣味香醇，簡直要昇天了啊！但這個食物對於老外的衝擊力絕對不亞於豆汁兒。唉，只能怪他們沒口福了。

最後十一真心的希望越來越多的中國美食可以走出國門，讓世界都來嘗一嘗屬於中國的味道！好了，今天的內容就是這樣，你還知道哪些我們國人喜歡但卻不合外國人口味的中國美食呢？歡迎在評論區和十一交流討論，最後別忘了點贊關注，我們下期再見！

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