農村酒席為啥大家只顧低頭乾飯？“人情味”淡了？都是3件事鬧得

回憶起以前的農村，誰家要是

辦酒席

，親朋好友都來幫忙，大人小孩聚集一堂；從開始到結束，酒席上都是

歡聲笑語

，大家都是一邊吃飯喝酒，一邊還不忘聊天，整個氛圍熱熱鬧鬧。

可再看如今的酒席，大部分人來了都是

低頭乾飯

，然後匆匆結束完事，酒席上也沒有往年的熱鬧感覺，好像

人情味都淡了許多

；相信不少人都覺得納悶，說白了，

關鍵就是這3件事給鬧得。

1.來的人變少了，不夠熱鬧了

現在大家的生活水平都有所提高了，不少人都從農村搬到了小縣城，再加上年輕人工作繁忙，要麼請半天假，要麼直接讓人把份子錢捎去。

去農村參加酒席的人自然就少了，而請假回去的往往也不能喝酒，怕誤了下午的安排，就只能趕緊低頭乾飯了，因此整個酒席好像顯得

冷清

了許多。

2.酒席變味了

如今的農村酒席好像有點過於

頻繁

了，搬家升學、結婚生子、嬰兒滿月等等，本來只是當地習俗罷了，不需要隨多大的禮，關鍵在於沾沾喜氣，聯絡感情。

而現在卻變成了

有心之人斂財的工具

，感情真不真，全看鈔票多不多，各種酒席加起來，對於手頭本就不富裕的人來說肯定負擔也就大了，慢慢的隨份子錢好像變成了一種所謂形式，也難怪不少人覺得越來越沒有

人情味

了。

3.對酒水方面更講究了

以前農村酒席，大家普遍的生活水平都不是很高，去吃席覺得就很開心了，有酒肯定就更好了。而現在，

物質條件

跟上來了，大魚大肉對很多人來說已經沒有那麼大吸引力了。

而對於喝酒這件事，也更講究了，畢竟現在白酒市場充斥了太多

勾兌假酒

，要是不懂酒又不小心飲用了，最後難受的還是自己，甚至還會影響第二天的工作，乾脆就直接默默乾飯了。

當然如果日常飲用想避免買到勾兌假酒，建議

正規的商店或者官方旗艦店

購買，會更加有保障。要是最近有想喝酒的朋友們不妨品鑑一下這2款白酒，100%純糧釀，大廠出品酒質有保證，推出後就成為了不少酒膩子的口糧酒。

第一款：風雲醬父 封藏

說起近幾年流行的醬香酒，大家肯定會想到茅臺，而此酒和茅臺也正有著不解之緣，它不僅來自

貴州核心產區

，釀造師還是

茅臺老廠長李興發

唯一的愛子—

李長壽先生

。

李興發

在如今醬酒圈裡依舊備受敬仰，關鍵在於他在60多年前就發現了“

醬香酒三大典型體

”，茅臺提質增產的同時，醬酒品質更是上了一個新臺階。後來李長壽繼承李興發全部的釀酒技術，特釀此酒。

無論是原料還是工藝都極為嚴格，只用本地的

紅纓子高粱

，嚴格執行

大麴坤沙工藝

，基酒在

窖藏5年

後，還必須加入儲存了

12年的傳世老酒

悉心勾調，再現了上世紀經典茅香。

口感特點：酒液入口，

醇厚細膩

，下嚥時也不會刺激，細細品味還有一股焦香和果香，酒液入肚後很是舒適，回甘明顯，嘴巴里的久久不散。

第二款：董酒白標

這款董酒白標還有個名字叫“

酒中榴蓮

”，之所以叫這個名字，就在於氣味相對於其他酒來說，有點臭臭的味道；別看它現在知名度比不上一線大牌酒，想到年也是蟬聯了四次

中國名酒

稱號。

而能釀出此酒，除了工藝上是大小曲結合，還有最關鍵的一點，釀造時加入了

上百道藥材

，但其最後的

藥香和酒香

還是很為協調的。很多人聽到它的名號可能會往後退，但其實只要飲上一口就會越喝越香。

整體的口感還是不錯的，喝著很

清爽

，也不缺乏大麴酒的

芬芳

，回味起來還有一絲甘甜，感興趣的朋友們可以一試。

今天的分享就到這裡了，

對於如今的農村酒席大變樣，大家怎麼看待這一現象呢？

歡迎在下方評論區留言交流。

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