患癌後，保健品、補品等成了腫瘤患者及家屬們最關心的話題之一。上次我們聊了癌友們都很關注的蛋白粉，今天的營養小課堂，我們就來聊一聊另一種備受腫瘤患者們青睞的“明星補品”——魚油。

▍魚油的功效[1-3]

對魚油保健功能的研究，可以追溯到20世紀70年代。

當時有研究人員發現，居住在北極圈的愛斯基摩人儘管完全以肉為食，但缺血性心臟病和糖尿病等疾病的發生率卻非常低。進一步研究後發現，這與他們飲食中包含的大量的深海魚類有關，而這些深海魚類中富含ω-3多不飽和脂肪酸（ω-3PUFA）。

魚油是從魚（一般是寒冷地區深海里的某些魚類）的脂肪裡提煉出的一種物質，ω-3PUFA是魚油中最具有保健價值的成分。ω-3PUFA主要包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA是維持人體正常發育和生長所必需的營養物質。

有研究表明，魚油中的ω-3PUFA在抗氧化、調節血脂、調節免疫功能、預防心腦血管疾病、促進腦細胞的生長髮育、預防老年性痴呆的發生等方面具有一定的功效。

▍腫瘤患者可以吃魚油嗎？[3-5]

除了上述的保健功能外，有研究顯示，

合理的補充

魚油對腫瘤患者來說是有益的，比如可以降低炎症反應、增強免疫功能、改善腫瘤患者的營養狀況、保護器官功能等，魚油中的EPA與DHA有助於減緩腫瘤患者的體重丟失，提高腫瘤患者對化療的耐受性，延緩惡液質的發生。

對於腫瘤患者來說，

魚油可以吃，但建議服用前諮詢醫生，且魚油也並非必需品，更不能夠代替正規的藥物治療

。而且，過量的補充魚油也可能會導致一些不良反應。

所以，在一些特定的時期，腫瘤患者可以合理的補充魚油，但具體什麼時候吃、應該吃多少，

建議諮詢專業的醫生，不要自行盲目食用

。

如果沒有特別的必要服用魚油類保健品，可以透過食物來獲取ω-3PUFA，比如吃一些深海魚類或其他常見的富含脂肪的魚類，以及亞麻籽油等。

▍如何挑選魚油？[4-6]

對於需要補充魚油的腫瘤患者，建議在醫生的指導下補充，並在挑選以及服用魚油的時候應注意以下幾點：

選擇正規渠道購入，儘量選擇有保證的正規廠家生產的魚油，注意看產品的保質期以及產品中有效成分的濃度，建議選擇ω-3PUFA純度在85%以上的魚油。

魚肝油和魚油名字僅一字之差，外表、味道等也相似，但並不能用魚肝油來代替魚油。

魚油的穩定性很差，較容易被氧化，氧化、酸敗後的魚油可能會對人體產生危害，氧化產生的自由基有致癌作用，並可能會引起心血管疾病等疾病的發生。所以購買時應注意魚油包裝的密封性，日常儲存也要注意避光、密封。

魚油並非適用於所有人，比如兒童、青少年、孕婦等特殊人群，以及有出血性疾病、出血傾向、肝病患者等人群就應慎用或禁用魚油。建議在醫生的的指導下服用魚油，同時注意不能過量服用。

很多腫瘤患者對於各類保健品總是格外的青睞，但需要強調的是，保健食品可以對特定人群起到一定的保健作用，但

不能代替規範化、個體化的正規抗腫瘤治療

，而且對於不同的人群，保健品有

嚴格的每日用量規定

，如果服用過量或是服用不當可能會產生安全問題，所以癌友們要謹慎選擇保健品。

如果可以透過正常飲食獲取充足的營養，那麼建議優先選擇從食物中獲取所需的營養素，如果出現營養不良風險，建議

及時告知醫生進行正規的營養支援治療

。如需服用保健品，

建議在專業醫生的指導下服用

。

參考文獻：

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封面及插圖：攝圖網

溫馨提示：本文僅作為科普文章，不提供專業診療意見，具體診療，請在專業醫生指導下進行。

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