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河南大爺的私房酒單火了,這3種全在其中,行家看了直言:真會喝

由 趙大餅愛烘焙 發表于 美食2023-01-16

要說喝酒很多人都會喝,但是要說會品酒而且還深知什麼樣的酒,好喝又便宜而且還是酒質上乘的美酒,相信就不多了。

這不家住河南的王大爺,過去年輕的時候就是一個好酒之人,從20歲就開始喝酒,一喝就喝了50多個年頭,現在雖然已經年過七旬的他,在喝酒上仍然有自己獨到的見解和品味。

前不久村裡有一戶人家要給剛20天的孩子辦滿月酒,由於對方是一位大戶人家,所以對於續傳香火這件事情上,可是極為看重的,更不惜花重金置辦酒席,先不說有多奢華,最起碼每個去參加酒席的人無論大小人,每個人都可以連吃帶喝,走的時候還能領50元的喜錢。

這可是吸引了不少鄉里鄉親的人,甚至村裡有些人的遠方親戚知道了也想來討喜錢,而對方也是放話出去,只要是願意來參加酒席的人,即便是陌生人同樣也是能拿50元的喜錢。而且當天所有參加喜宴的人,全部都可勉去隨禮的禮金,而每人在領50元的喜錢,只要對自己的孫子說一句大吉大利的話就可以,想想那個場面真的是好不熱鬧。

而隨同參加酒席的人,還有這位村裡的河南李大爺,王大爺是早在籌備滿月宴之時就被叫去了,原因就是王大爺是一個愛酒,懂酒之人,找他來安排酒席上的酒再好不過,王大爺覺得這是一樁助人為樂的美事,也就爽口答應了

。王大爺在喜宴當天準備了3種酒,全部都是他多年手抄本上的酒,而且這些就連行家看了也直言:會喝。

第一種酒,就是“寶豐酒”,

此酒喝起來醇香柔和,爽口且酒勁足,此酒也是一個有著上下幾千年歷史的名酒,早在唐朝和宋朝時期就已經發展的極為興盛,此酒那時候就已經是無人不知,無人不曉的醇正佳釀了。

此酒也是以高粱為主,配合其他糧食輔料相結合釀製而成,也是一款純糧食釀造,無色透明的白酒。一直備受眾多酒友的愛戴,即使在省外也是小有名氣的好酒。而且該酒也是從花幾十元錢就能買到的名酒。

第二種酒,就是“董酒”,

此酒喝起來甘柔,醇香,飲後口中還有陣陣的香甜味。就是不喝只是聞一聞酒香,也是含有百草香的天然香草味。

而且該酒無論是從釀酒工藝,還是從生產經銷上,都要秉承對酒質的不斷追求,歷經多次蒸取酒醅才,釀製出這麼一款獨具特色的“董香型”白酒。

該酒在貴州省也是國酒排行中,堪稱名酒的其中之一個酒。可見該酒的地位也是相當的高,酒質可見不一般。

該酒的市場價格也是在百元之內到百元以上不等,該酒也算是一款質優價廉的美酒。

第三種酒,就是“國康1935”,

此酒釀酒工藝選用的是有名的12978工藝,釀酒更是選用5年的基酒+10年的老酒,兩者結合起來用心調配釀製的,該酒的價格只需花100元左右就能拿到。

該酒的酒質卻和當地的茅臺有一拼,因為親自帶領釀造此酒的人,就是曾在茅臺廠連任多年科研所所長的李興希老師,她在茅臺廠已經有幾十年的釀酒經驗了。

之後她人雖然離開了茅臺酒廠,但心繫的卻是茅臺酒廠的口味,為了能釀造出一款和茅臺有同等酒質和同等口味的酒,李興希不惜花費了大量的時間,才精心釀製出這款無論是酒質還是口感上都不輸茅臺的醬香型白酒。

河南大爺的私房酒單火了,這3種全在其中,行家看了直言:真會喝

該酒是一款在貴州茅臺鎮自產自銷的高粱酒,該酒一直低調的出現在酒業裡,不過的營銷自己,

更多的是將此酒的口碑做在前面,此酒喝後,綿遠悠長,口味芳香感十足,喝後給人一種心情愉悅的感覺,而且此酒喝了更是不會上頭,還有陣陣的餘香縈繞在空杯的周圍。

此酒雖然名氣比不過茅臺,但是口碑一直都是比較好的,喝過此酒的人,對此酒的評價就是喝後有種老酒富有年代感的畫面感,還有老酒悠遠的醇香味,真的是喝了還想喝的品質佳釀。

而喜宴當天能喝酒的人基本上喝了這三種酒都是不能忘懷,走的時候除了拿喜錢,大夥還不忘給這位河南王大爺要存酒單看,正好當天王大爺隨身攜帶著存酒單,這不看不知道,一看相比較下來這3種酒可是真的算得上是低調奢華顯檔次的品質好酒。

河南大爺的私房酒單火了,這3種全在其中,行家看了直言:真會喝

而且除了好酒的王大爺本人,還有一位同村愛喝酒的李大哥,他也是對酒有著很深的瞭解,在看了這3種酒的詳細介紹之後,更是評價此酒相比較其它的酒,不僅有名而且價格還便宜,直言王大爺真會喝!這不說不覺得。一說這存酒單一度成了愛酒人士重點討論的話題,不知道的還有大家今天專程是來評酒的,

看了這則故事,相信大家對於這個大爺的存酒單,也是紛紛豎起了大拇指吧?不妨說出自己的想法留在評論區和大家分享。

TAG: 此酒王大爺酒質喜錢50