#中華一番#在動畫版《中華小當家》裡，有一些劇情是沒有被動畫化的，其中一段劇情，就是劉昴星迎戰法國大廚巴傑魯，雙方以炒飯作為題目。這一段劇情不可謂不重要，後來劉昴星代表南鮮酒家參加餃子大賽也是因為這個炒飯大戰。那這一段劇情又講述了什麼故事呢？請聽微涼慢慢講來。

故事的開始，發生在清平市場。劉昴星跟著丁油師傅去進菜的時候，發現了來自國外的番茄，那個時候的番茄還是屬於舶來品，主要還是賣給外國人，國內還沒人用這個做菜。

這個買菜的過程也不是很愉快，法國大廚巴傑魯被法國領事特聘為隨身廚師，他帶著自己的團隊也來到清平市場，但是言語間始終顯露出自己高高在上的地位，以及對中國菜的鄙夷。

熱血青年劉昴星不服，坦言有能耐你來南鮮酒家嚐嚐真正的中國菜再說。

當晚，巴傑魯就真的來了，只不過屬於是黃鼠狼給雞拜年了，根本就沒安好心。點了份炒飯，卻說這炒飯太難吃了，直接拿去餵狗了。

劉昴星更是不爽，直接向巴傑魯下戰書，巴傑魯巴不得有人來挑戰自己，況且還是個小孩子，這波不是穩贏。

雖然很勇敢地下了戰書，但劉昴星其實心裡沒底，因為他要用炒飯打敗一位法國名廚，難度不可謂不高，自己如果輸了，丟的可是南鮮酒家的臉。但是丁油師傅表示如果不是你搶先一步，老夫都要下戰書教對方做人了，一定要贏啊。

劉昴星聽完丁油師傅的話後有了信心，從早點攤老闆的早飯那裡獲得了靈感，他的炒飯就是鮮燴蝦仁炒飯，只不過還缺少了一味材料。

比賽開始，巴傑魯使用了五口鍋進行烹飪，因為他事先調查了每位評委的喜好口味，特意為每一個評委特製了一份炒飯。

而反觀劉昴星這一邊，他根本就不慌不忙，不同於巴傑魯這邊忙得熱火朝天，劉昴星慢慢去番茄皮，剝蝦仁、熬番茄汁，慢條斯理。在巴傑魯完成後，劉昴星也沒完成炒飯，直到只剩下十分之一的時間後，劉昴星先做好蛋炒飯，最後再製作醬汁，在規定時間前完成了五份炒飯。

品嚐環節。本身就很好吃的畢拉夫什錦炒飯，在巴傑魯特意考慮每位評委口味後進行各自的調味，這一番細心處理感動了評委。

可是當他們嚐到劉昴星的炒飯時，卻驚了。根本停不下來，雖然很辣，但是吃得很爽，評委們雖然吃得滿頭大汗但是根本不願意停下自己的勺子，真的是太好吃了！

評委提到，劉昴星使用番茄作為蛋炒飯與辛辣的蝦仁燴料之間的橋樑，很好地中和了辣味與甘甜味。這一番操作給評委的口腔帶來了無與倫比的味覺爆炸力，也因此贏得了所有評委的認可。

這一場勝利毫無疑問地屬於劉昴星，評委認為劉昴星獲勝的關鍵在於創新地使用了番茄。但是丁油師傅認為，是因為劉昴星覺得需要番茄所以採用了番茄，而不是一開始他就想拿番茄做菜，這小子的前途不可限量。

雖然劉昴星贏了這場炒飯大戰，但是也因此與巴傑魯結怨，為後來的餃子大賽做了伏筆。正因為巴傑魯輸了比賽而要報復南鮮酒家，南鮮酒家也因此迎來災禍，那巴傑魯是怎麼報復南鮮酒家的，我們下回再說。

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