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我們的農業距離發達國家有多遠

由 大鵝說話 發表于 美食2023-01-11

所有現代化的東西不說,先說數量,我們的農民數量是全世界最多的但是耕地面積卻不多。我們人均管理3畝地,從3畝地賺收入,以最多的美國為例,人均管理1042畝地,從1000多畝地賺收入。這基本可以解釋為什麼我們的農民比發達國家的農民要貧窮的多。

再看看現代化水平,還以中美做對比,我們19億畝土地,擁有218萬臺農業裝置,美國56億畝土地擁有526萬臺機械裝置。不過我們因為是家庭聯產承包,所以地塊一般比較小,所以我們的裝置以小型機械為主,美國平均農場面積是2550畝左右,所以他們一般是大型機械,甚至是飛機噴灑農藥。

其實更實際的資料是,我們5億多農民操作218萬臺農業機械,人均0。0039臺農業機械,美國是人均1。5臺,單從人均算機械化程度是我們的384倍。

我們的農業對比美國就好比家庭包餃子,跟流水線生產餃子一樣。你玩命幹一小時包200個就不錯了,而且乾乾,還得休息下,但是正大在成都的流水線一小時可以包8萬個餃子。完全不是一個量級的。關鍵他全機械化,還基本不用休息,只需要定時換換操作機械的人就可以了。另外再看看投入成本,美國每公頃化肥用量為110kg,中國為379。5kg。美國平均農藥利用率在60%左右,中國則為35%左右。拋開美國不說,我們可以再看看小國荷蘭,荷蘭的主要作物的蓄水量比起2000年前減少了90%,用水少意味著成本低,對環境要求低。而且荷蘭大部分的大棚作物都已經禁止使用農藥(是不是人家早早的就實現無公害覆蓋了),這樣不但沒有減產,反而讓荷蘭農作物產量持續增加,用藥用水少還能讓產量增加,源於荷蘭的精耕細作技術,有點像西醫思維,經過儀器測試缺什麼加什麼,做到精準培育作物。

大概做完對比後,就知道我們國家為什麼要追求農業現代化了。差距實在太大了。即便想追趕也要有個非常漫長的過程。當然也可以看出我們的農民群體是多麼吃苦耐勞,這麼點土地,解決自己和全國老百姓的吃飯問題包括自己的就業生存問題。犧牲小我成全大家。值得欽佩。

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