茶，始終只是少部分人的清歡！

茶雖然歷史悠久，但品茶一直以來都是貴族們、上流人士的清歡。底層百姓借茶止渴算不上品茶。茶葉推廣普及這麼久，特別是近些年中國山區大面積種茶，政府層面也經常推廣茶葉，但茶葉仍然沒有能走進中國人的底層邏輯，它仍然只是少數人的清歡。而止渴功能又被水和飲料取代，茶葉正在成為千家萬戶的必需品感覺好遙遠，也不知道會不會成為可能，至少現在看年輕的一代還沒有這個想法。不過話說回來，中國人能真正吃飽也就是改革開放之後的事，滿打滿算才30年，真正實現糧食自由應該不到20年。人只有吃飽了才會有力氣去接受茶，只有營養過剩了才會去依賴茶，只有在精神條件滿足了才會去品茶。品茶的門檻其實是比較高的，看似觸手可及的茶，卻因為各種原因被都市年輕人望而卻步。

品茶首先需要一定的物質條件，當然現在人誰都能買得起幾斤茶喝，但不是誰都能在家裡置辦一套茶具的，也不是買不起，而且城市裡房子太小了，不好佈置，還有家裡小朋友還小的時候又擔心他們搗亂，搞爛了茶具。

其次，品茶需要時間，早九晚五算是非正常的上班了，現在都市年輕人早上七八點出門，晚上七八點能回到家算是不錯的了，晚上吃飯後也不想再喝茶了，週末倒是有時間，可因為沒有每天喝茶的習慣，週末也不會特意得搞來喝。

品茶更需要精神上的自由，沒有精神上的放鬆應該不會主動去用心品一道茶。都市裡每天繁雜的事情，很難讓一個人能實現精神上的自由。

所以喝茶變成了少數人的清歡，只有工作時間比較自由的業務工作者，或者辦公室有茶桌的老闆或領導們，或自由職業者們，他們可以具備品茶的各個條件，但他們畢竟是人群裡的少數。

盛世興茶，現在雖然是昇平年代，但離盛世還遠，現在茶相對來說已經是大家觸手可及的東西了，茶葉已經平民化，相對收入水平來說，茶價其實不高，人人都可以實現喝茶的物質自由，但茶葉並沒有能真正的實現普及化。這也可以理解為茶葉的滲透空間還非常大，現在的基礎工作還沒有做到位，品茶自由仍然需要從供給側改革才能被逐步提升。普及茶葉的品飲知識、簡化沖泡方法、推出更大眾化的茶品……但我們仍需要有足夠的耐心去面對品茶的高門檻。我看這個門檻也不會快速的降低下來，只有更多的人想要真正品茶了，瞭解的多了，懂得多了，傳播的多了，門檻就會越來越清晰明朗，也就更容易被更多的人跨過去。

茶縱有千般好，你若不品，何來清歡！

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