還記得第一次野餐是什麼時候嗎?
每當談起野餐就彷彿感受到一種熟悉而又陌生的生活狀態。現如今野餐這個有著高階儀式感的戶外社交活動也許已經漸漸地淡出了我們的生活。今天這些朋友們將會帶你重新體驗這種精緻的戶外生活方式。
看見自然、讀懂生活、發現自己
活動對於
戶外生活方式
有了一次全新的解讀。
野餐會
談起這次「野餐會」最初的發起理念
-其實跟他們二人平時的興趣愛好都有著非常大的關係。對於小飛來說自己小時候並不那麼喜歡戶外運動,因為他覺得跟跟戶外沾邊的東西都奇醜無比,而長大之後才發現這一觀點是多麼的片面。
小飛
同時小飛又是一個特別有好奇心、愛玩的人。隨著近些年對於戶外運動認識的改觀和思考,如今他越來越覺得享受戶外生活是每個人都該享有的權利。平時在室內我們經常去做的事情比如:做飯、咖啡、聽歌、手作、看書、插花等,如果將它們搬到戶外去體驗,那麼大自然會不會賦予我們更多的生活靈感?
所以小飛更多的是將這次「野餐會」活動定義為
“新戶外”(Outdoor Living)
的主張。透過“
野
”和“
餐
”來體驗一種都市生活與大自然的平衡。美食、美景、器物、勞作還有一群充滿好奇心熱愛生活的人能夠激發出更多的火花。
對於小虎來說其實跟小飛有著許多相似的地方。射手座的小虎天生嚮往自由,喜歡體驗不同的戶外專案。當初10年前來北京的時候,因為人生地不熟,隨後透過戶外活動慢慢結識到很多朋友。他們每個週末都相約去北京周圍的郊外進行露營活動。
小虎
不過隨著時間的流逝,每個人的成長,大家都漸漸有了自己穩定的生活,或結婚生子,或專注於事業,當年一起出行的狀態也在漸漸消失。在一次偶然的相聚中,小虎跟小飛突然聊起,想要把當年的老友再次聚在一起,把曾經的愛好重新拾起。
透過一種
有儀式感的狀態
,讓大家可以放下手中忙碌的工作,在週末時一起去到郊外安靜的大自然中去享受生活。小虎也相信這樣的狀態是每個人都希望達到的,所以用「野餐會」這樣的形態把大家聚在一起,開心地聊聊天,談談自己最近的生活,讓每個人都能夠真正的放鬆下來。
逍遙客們的1001次尋覓與環保信仰
隨後兩人一拍即合,立馬開始行動從
「野餐會」的具體形態構思到場地的現場勘測都進行了充足的準備
-例如為了找到理想中的露營環境,小飛曾經開車去過河北無數次,另外北京附近的順義、亦莊也曾多次前往。
對於他們二人來說理想中的場地應該是有著大面積的草坪、山景、湖景,直到一次偶然的情境下,終於在位於門頭溝的一處村落中,發現了這片他們理想中的露營地點。
其次他們還為這次
「野餐會」制定了特別的前期知識普及和行為準則
-比如這次的重中之重就是對於
環保
的要求,露營中
避免有塑膠製品的出現
。
所以在餐具和食物的選擇上二人也是煞費苦心,小飛為此還特別前期錄製了一些影片告訴大家野餐的食物應該如何準備。而小虎也在太格有物官網上分享了大量的戶外裝備選擇知識來引導參與者如何更好地去做好露營的前期準備。
其次他們還找來了插畫師,希望他在現場能夠用畫筆將「野餐會」中的一些有趣的狀態記錄下來。這樣大家就能更加容易的理解到這次「野餐會」的形式和內容,方便後期更好的參與進來。
竟然連野餐露營也有DRESS CODE
談起本次「野餐會」最大的主題特色-因為小虎和小飛周圍有很多朋友都非常喜歡Vintage風格,所以他們就決定首次將
「Dress Code」
這一形式加入到戶外活動當中,希望每個人都能以自己
最美的復古著裝狀態
來參與到這場
「
野餐會」。
沒想要這一提議竟然受到了大家非常好的響應,甚至有人開玩笑說到:“
買了這麼多好看的衣服,終於可以在特定的環境中展示出來了
。”
另外這次所有的食物都是大家根據發揮自己的喜好和特點來自己進行準備,比如這次活動中有一位優雅的女士是一名西餐的廚師,她收到訊息後就迫不及待的在家中提前準備了精美的食物,並帶到現場與大家分享。
其次每個人也將自己平時收藏的各式戶外裝備:比如北歐的帳篷、復古的野餐墊、復古的帆布椅子全部都帶到現場。活動的實際效果遠遠超出了小虎和小飛二人的預期。正如小虎所說的:“
其實我們每個人都有著戶外活動的狀態,只是平時都是以獨立的個體存在去遊玩,而這次我們則將每個人的興趣愛好更加完美的展示了出來
。
小虎覺得這其實就跟復古騎行一樣,大家平時都在玩類似的專案,唯一缺少的就是有一個平臺能夠將每個人聚在一起。如今透過自己和小飛的努力將這一夢想實現,讓大家不但能夠享受到野餐帶來的樂趣,也能夠透過相互交流產生更多的靈感碰撞。
這次活動結束之後,看到他們二人所釋出的狀態,很多朋友都想參與進來。對於小虎和小飛來說,他們更希望的是:我們每個人每個月哪怕抽出一天時間,然後大家聚在一起來放鬆自己,何樂而不為呢?從活動的發起到成功舉辦,他們也從未想將其變成一個很官方的活動,只是希望大家能夠從忙碌的生活中看到更加真實而輕鬆的自己,玩就對了。
逃離圍城去尋找久違的快樂
經歷過這一切的之後兩人對於這次
「野餐會」想要傳遞的生活理念也有了更重新的思考
-對於小飛來說,他認為理想的戶外生活方式正如他所表達的那樣:“
life is a picnic party, you dress pretty, bring your own stuff and share with people, just go out and explore!
”
而小虎則漸漸體會到:“
現在都市人的生活實在過於忙碌,為了家庭和工作,已經忘記了如何去發掘出生活中的美好瞬間,有種陷入圍城般的狀態。如果由我和小飛以及身邊的朋友一起站出來,大家一起努力讓周圍的人能夠驚喜的發現,原來我也可以這樣生活,這難道不好嗎?
”
在小虎的眼裡這次的「野餐會」就像我們平時跑步游泳一樣,都是透過一種儀式感和物理的狀態讓大家放下身邊的瑣事,讓每個人在大自然中享受當下慢生活的狀態。只有在這種狀態下才能靜下心來,然後帶來更大的靈感領悟以及對未來的思考。這種狀態其實在戶外非常容易產生,但我們卻將它遺忘太久。
發現那1%的美好戶外生活方式
現如今
戶外生活方式正在逐漸興起,每個人對此都有著不同的看法
-正如小飛所思考的那樣:城市化的高速催化智慧讓人們更加渴望自然,當所有消費升級的同時,希望大家別忘了生活方式的升級。
從室內走向室外其實就是其中的一種,
一個人在家裡活得再講究也叫做宅,而一群人到了戶外還可以生活得非常精緻就是真講究了。
脫離了群體的人不能算是幸福的人,脫離了自然的生活也不能說是完整的生活。
對於小虎來說,他覺得戶外運動其實在國內十幾年前就開始流行,只不夠很多人在認識上有所偏差。比如那時候大家都處於一個非常
“艱苦”
的狀態,揹著很重的行李去露營,吃著簡單的食物,
與其說是戶外露營,不如說是去野外求生。
並沒有好壞之說,只是認知上的不同。如今人們對於自己生活品質的要求越來越高,城市生活中可以享受到的生活狀態在戶外同樣可以過得一樣有趣。而且現在也有了更多有品質的戶外裝備可以隨時選擇,以方便你的出行搭配。
在小虎眼裡,
戶外其實就是生活中的一部分,而並非去把戶外當成一種生存狀態,正如這次「野餐會」它更像是一種戶外的生活方式。
而不是說去戶外探險、爬山那種純運動的狀態,它其實更加複合,更加適合當下的生活。
小飛為此也有著同樣的看法,比如早年間國外生活方式的各類代言人似乎已經把冒險、出汗當成了己任。大家去攀巖、去速降、划水、衝浪等等,這些其實都沒有問題。但是對於普通人來說這裡幾乎每一項運動都有著很高的門檻,不像品茶喝咖啡那樣說來就來。那與其這樣還不如先走出去,當你每邁出一步都會發現天地更加廣闊。
其次在傳統戶外中,衝鋒衣等幾乎都快成了標配,更別說那些笨拙的戶外裝備,幾乎沒有什麼搭配可言,然後每天勵志給自己說走它個幾十公里,男生也許還可以勉強接受,但對於女生來說恐怕很少有人願意去做。但其實在這裡並無對錯,只是每個人選擇的狀態不一樣而已。
在日常生活中很多女生對於戶外也有著自己的嚮往,但一想起傳統的戶外運動狀態就退避三舍。正如他們這次發起的「野餐會」其實就是想讓大家可以以更加輕鬆的方式參與到戶外活動中去,將戶外融入到生活。
如果有一天戶外運動真的成為你生活方式中的一種,每到週末大家一起走向戶外,過著跟城市中一樣的生活狀態,只是說你把廚房從室內搬到了室外,然後試著去學會與天地對話。
其次還可以有各式各樣有趣的體驗活動,好朋友們在一起無論是釣魚、野炊、採摘還是露營。每個人都可以從不同的專案體驗中學習到不同的知識,這一維度卻往往被大家所忽略。
早期的戶外運動較為單一,而這次小虎和小飛所發起的「野餐會」則擁有著更多層次的思考和體驗。它更多的像是一個載體和媒介平臺,將大家開心的聚在一起,然後去輕鬆享受一種慢生活的戶外狀態。
開啟一場屬於自己的野餐露營
看到這裡想必大家都已經躍躍欲試,
想要嘗試自己第一次的戶外野餐露營活動
-為此小飛還專門為初次體驗的朋友們分享了自己的戶外經驗:
“東西不求多隻求精,飲水必不可少;戶外時間過久的話,記得帶上摺疊椅;團隊出行建議大家有效分工;野餐食物以方便食用為主,避免清洗麻煩;最好和有經驗的人一起出去;想要拍照拍的好看,那就儘量減少塑膠製品的攜帶,環保和體驗同樣重要;”
蘇小糖-職業攝影師
1:
每年春夏的時候都會參加幾次野餐,其實我最在意的是野餐的季節,春天花開的時候就蠢蠢欲動想去外去感受一下,也有在盛夏的野外露營,而且夏天的野外很涼爽。
2:
我準備了鹽焗雞,我覺得帶其它的家庭也許會帶甜點和日本料理,所以我想帶一些有鹹味的食物中和一下。
3:
我覺得是高品質的最好體現是自由,在那一天裡,你不需要為未完成的工作焦慮,不需要考慮太多日常生活的壓力,純屬放鬆一整天。
4:
帶著一顆釋然放鬆的心去度假,帶著孩子般的好奇心去體驗大自然。
丞相-H&K手工皮具品牌主理人
丞相-H&K手工皮具品牌主理人
1:
之前參加過露營,我覺得這次露營給人的感覺是更加精緻化更加有風格的露營,不同於以往的我們更家庭式的露營!
2:
這次我們服裝上是復古的風格為主,食材上準備的是西式的牛排為主,搭配一些蔬菜,在野外烹飪也是很享受的。
3:
高品位的生活方式一定不是看你花了多少錢在戶外裝備上,而是看你花了多少心思在生活這個層面上。
4:
換一個空間享受生活,換一個維度交流思想,你會得到不一樣的精彩!
蘇蘇-戲劇導演
蘇蘇-戲劇導演
1:
小時候和父母一起野餐過,但是年代久遠已經沒有太大的印象了,大概就捉捉蝴蝶,和小夥伴一起玩耍吧。這次復古野餐,很開心,認識了一些新朋友,也瞭解了不少戶外的復古配件,比如咖啡壺、酒壺、椅子、帳篷等,從觀賞性和實用性上都挺好,包括環境,有山有水有樹有人有音樂,還有好吃的,可以說是煙雲野鶴般地放鬆身心了。
2:
因為只提前了兩天得知具體的野餐時間,所以食物上只准備了壽司和水果,倒是覺得帶了冰水去是非常明智的,因為真的有點熱。著裝上是很久以前就策劃了,感覺衣櫃裡Uniqlo IDLF系列的一件波點tea dress很適合,比較法式復古浪漫,配一頂Brixton的草帽,就這麼去了。
3:
走心地說,城市的工作節奏很快,能夠偶爾去戶外活動非常有助於緩解壓力。高品質的戶外生活方式,其實就是對自我價值的一種照料吧,人生那麼艱難了,為什麼不對自己好一點,用好一點,玩好一點,開心一點?
4:
其實不用說,給他們發照片就能戳中他們了。
豐依茗-美食博主
豐依茗-美食博主
1:
有過不少,但第一次和一群這麼講究的人聚在一起野餐,哈哈各種玩家、穿搭達人、裝備黨讓人耳目一新,真正發現原來野餐可以是一種生活方式。
2:
服裝上選擇了一條美國淘的波西米亞風格的抹胸連衣裙。波西米亞的意思其實是任何你可以隨意地生活與工作,而且行事不落傳統的地方,一個能達到心靈自由的社群,我認為和復古還有野餐這兩點剛好契合,而且很夏日。食物上我準備了河豚燒賣、抹茶甜甜圈、卡娜蕾(一種一口一個的法式小蛋糕)。
3:
剛開始是當作一種在舐皮論骨的city life中的放鬆和休息,後來隨著好奇心和新對新體驗渴望的驅使,更成為了一種需要鑽研和專注力才能得到甜頭的愛好,它也為實際生活的方方面面提供了一種新的思路。
4:
走出你的空調房吧,這裡有一群特別有意思的人和事物在等著你去發現。
李軒-James Cycle品牌主理人
李軒-James Cycle品牌主理人
1:
第一次戶外野餐在雲蒙峽,我和愛人還有另外一對夫妻牽著狗去的。那次和這次復古野餐相比人數略顯單薄,沒有這麼多人在一起野餐豐富感強,因為這次復古野餐大家帶來很多器具,分享了每個人自己製作的餐品,人多以後大家交流的話題也更多。也許是因為大家愛好和喜歡的物品都近似,更有很多共同話題,光聊帶來的東西都有很多話題可以聊,更有“撞表”這樣的事情發生。再加上覆古野餐這樣有dress code的活動有一種儀式感,更容易讓人銘記。
2:
先說食物吧,因為老婆上班沒法參加,為了支援我特意製作了帕尼尼三明治,我們正好有收集日本的草編野餐盒,食物放進去特別有食慾和色澤感。
刀叉勺更是拿出了沉睡已久的古董收集,終於有他們的用武之地興奮心情難以言表,最終實地一用,竟然獲得了讚揚,讓我始料未及,特別是北美鋸齒木柄小刀,因為帶了橙子過去,切起來非常利落。
其次我還專業學習過咖啡,所以去之前就通知大家我會帶1980年的古董摩卡壺去野餐做咖啡給大家,小插曲是沒有找到煤氣爐,出發前一天正好一起活動的朋友裝備也很多,告訴我不用帶煤氣爐,第二天用朋友的煤氣爐做出咖啡風味也是讓我始料未及味道非常好。
然後又發現和另外一位朋友帶了同款木杯,十分歡樂。由於這次復古野餐強調不可以用塑膠包裝,所以我特意去買了鮮榨芒果汁裝在密封玻璃瓶中,玻璃瓶裝芒果汁賣相果然不同反響收到歡迎被全喝光,下次我一定要多帶些啊。
服裝上,我選擇的是報童帽+復古t恤(nigel carbourn)+揹帶(英國空軍古董揹帶)+馬褲(black sign)+高腰靴子(officient creative)的造型,想打造一種戶外農場風格,來搭配我們的野餐。
3:
我最近一直再想一個問題,我覺得復古野餐以後我把這個問題想的更透徹了,這個問題是:我應該把自己當人來看還是當機器來看?我自己的答案是:介於兩者之間。
希望自己工作時候能像機器一樣專注高速運轉,在生活中就像人該有的樣子全力讓每一天都有意義。復古野餐這件事情如果在人生的日曆本上,一定是美麗的花朵,值得記住與懷念。
4:
穿著復古的行頭,一個人開車赴約前往復古野餐的盤山公路上,我邊開邊就在想,自己怎麼活的像在汽車廣告裡一樣。不信你也來試試!我要能開著摩根復古汽車下次再去野餐那就更搭了!
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