素有魚米之鄉美稱的江蘇一帶一直以來給人的感覺都是比較“溫婉”的，溫婉的不只是江蘇秀麗的美景，溫婉的還有內斂低調的江蘇人。只是這樣溫婉的江蘇人在喝酒上卻“打敗”過南來北往的不少人，所以有了那句“東虎西狼都比不過江蘇的小綿羊”的名號。

當然江蘇除了有秀麗的風景之外，自古以來也出產了不少好酒，自然江蘇人的酒量也是不一般的，生活中哪怕不喝酒的人，恐怕都聽過江蘇人能喝的名號。只是在江蘇的眾多白酒中，似乎叫得上名號的只有洋河酒，至於其他酒少有耳聞。

這不，前段時間筆者去了趟江蘇看望嫁過去的姐姐，發現了一個有趣的現象，原來江蘇只有洋河酒只是我們外地人的想法。姐姐的公公家在當地的經濟實力還是排得上名號的，但就是這樣一位富豪級別的人平時卻很少喝洋河，反而是更愛這4款“無名酒”。

這4款酒的知名度並不高，知道它的人並不多，可都是行家們公認的好酒，下面我們就來看一看這4款酒怎麼樣吧！

第一款：雙溝大麴

雙溝大麴產自江蘇的泗洪縣，因為是釀酒歷史非常悠久，最早可以追溯到猿人偷吃泗洪縣山上自然發酵的野果，後又有那個時期的人猿化石，有力地證明了這個地方的確是個釀酒歷史底蘊深厚的地方。

作為江蘇省的名酒之一，這款酒的釀製工藝非常的嚴謹，在選料上講究頗多，精選當地優質的高粱為釀酒原料，最後釀成了“入口綿甜，酒體也比較醇厚”的雙溝酒，酒質突出，口感極佳，是風味以綿柔為主的江淮派濃香酒。

第二款：蒸臺坤沙

自從近年來醬香酒非常火熱，隨著技術的進步，越來越多的人能夠接觸到醬香酒，並且在喝過醬香酒就被這濃郁的酒味給俘獲了，成了名副其實的醬香迷。所以這款酒出現在江蘇人的酒桌上並不奇怪。

這款蒸臺坤沙，是來自貴州茅臺鎮的一款優級醬香酒，因為採用的是當地的優質小紅粱和“12987”古法工藝釀製，有成酒率低、釀造週期長的特點，所以這款酒的每一滴都彌足珍貴，陳放5年後酒質更加不俗。

這款酒的醬香濃郁，入口爆香，口感醇厚，酒香層次分明得恰到好處，因為原料和工藝和茅臺同出一脈，所以頗有茅味的蒸臺坤沙還被稱作“小茅臺”。而且這款酒的容量非常大，足有1公升，日常當作口糧酒小酌一下就當放鬆心情是極為不錯的，並且和朋友一起飲用它還能夠促進之間的感情，有益於友情的加深，難怪連江蘇的富豪都喝。

第三款：分金亭酒

江蘇作為釀酒大省，自然也少不了特色酒，因為自然環境的優越，培育出了大量適合釀酒的糧食，所以江蘇的好酒數量不少，並不是所認為的只有洋河一種，這款分金亭酒還是非常不錯的。

分金亭酒是當地特產的特色白酒，即便沒有很出眾的外包裝，這款酒也只憑借自己的優秀酒質度過了一段風靡全國的風光時期，只是後來沒有抓住白酒發展的最好時機，錯過了“時代的快車”，所以沒有什麼名氣的好酒。

這款酒與別的品牌不同，幾十年如一日地專耕口糧酒市場，而且始終都保持酒質優秀，所以直到今日也是江蘇本地酒友酒桌上的常客，怪不得不差錢的富豪也敗在它的酒香上。

第四款：綿柔尖莊

綿柔尖莊其實是五糧液旗下的一款專門面向低端市場的白酒，酒廠之所以研究釀製出這款酒是因為之前的尖莊酒太過凜冽，好些酒友沒辦法接受。這款酒一經推出就受到了許多酒友的喜愛，可見酒廠的策略是正確的。

相較於難以入口的尖莊系列的其他酒來說，這款酒入口更加綿柔，適口性也更強，所以偏好綿柔風味的江蘇人也很喜歡，這款酒也算是在江蘇白酒市場佔有了一席之地。

在白酒品類繁多，發展前景可觀的今天，大家更看重的是酒的品質與口感，這兩者都做好了才是王道，這不這4款就做得不錯，連江蘇富豪都非常喜愛。不知道大家平時都愛喝些什麼酒呢？歡迎在下方評論區留言！

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