最近有一款酒在網上引發了熱議和眾多酒友的追捧，據說這款酒到現在已經絕版了，屬於是喝一瓶少一瓶的狀態。聽筆者說到這裡，想必大家應該都對這款酒有些印象沒錯，這款酒就是——

梅鹿液

。

為什麼說這款酒已經絕版了呢？因為它的生產廠家在20年前就已經破產倒閉了。所以他的喝一瓶少一瓶是真的，喝一瓶少一瓶，而非是什麼宣傳手段，或者是商家故意做出的飢餓營銷。

絕版是他如今非常受追捧的一個原因，但最重要的還是因為這款酒的質量非常過硬。相信非常多酒友應該都很懷念，70年代釀酒朝的時候吧，那個時候的商家研製酒，都彷彿帶著一種信仰，而並非只為簡單地賺錢。

而這款酒的創始人——

許欽貴先生

就是在這股浪潮下經過多年苦心孤詣的研究，除錯了諸多想法，諸多的配比，整款酒可以說是兩個地域文化的碰撞所產生的美妙結果，它集聚了茅臺的很多優點的，比如像是它的香味和醇厚的口感，再加上了許先生家鄉本地酒的一種清香。

兩相結合之下就產生了這款梅鹿液，這個名字其實就能完美地體現出這個酒會帶給人的感覺，就是那種非常仙氣飄飄的感覺，

他不是特別濃郁，但卻非常的獨特，品起來有一種冷清的高貴感，好像下一刻就能像詩仙李太白一樣，談笑間吟出一兩個千古絕句。

所以這款酒一經問世就隨即爆火，在那個年代都可以做到家喻戶曉，就可想而知他的火爆程度了。看到這裡可能會有許多讀者在想，為什麼當年那麼火爆，如今卻蕭瑟到破產倒閉了呢？是不是酒的質量有什麼問題？

其實並不是的，要知道酒廠是一個公司，不是釀出好酒就一定會盈利，會掙錢沒有好的營銷手段，沒有匹配的營銷機制，

再加上這幾代的經營者都只善釀酒，對於經營一道也不甚理解，就導致這個廠越來越難做。

到最後缺少相應的資金卻找不到人投資和融資，在銀行那裡的貸款也遲遲審批不下來，沒有辦法就只能申請破產，而這最後一批梅鹿液。也在20年後的今天重新爆火，讓大家看到了他當年的輝煌和盛況。

不過有幸品嚐到沒入夜的朋友也覺得非常的遺憾，畢竟這款酒真的是

喝一口就少一口

，要慎重地喝，喝完之後就再也不能品嚐到這樣的美味了。可以說是沒喝過的酒友遺憾，喝過得更加遺憾。

說到這裡可能很多朋友就想找渠道看看能不能買到這瓶酒，不過筆者要奉勸大家一定要慎重做挑選，畢竟這款酒在市面上，因為太多人想買所以有不少的假貨，而且也因為酒廠在20年前就已經倒閉了，所以對酒研究不深的朋友們其實很難分辨出來他的真假。

而且梅鹿液的價格——3000元一瓶，屬實是非常高昂了，甚至比茅臺飛天還要貴，普通家庭的朋友們，要是也想要體驗到這樣的一款好酒，不妨退而求其次看一下筆者今天給大家介紹的這款美酒。同樣也是在

70年代釀酒朝中被研製出來的美酒佳釀。

這款酒就是——

王紹彬酒

，這款酒可以說要比梅鹿液有著更多和茅臺相似的地方，他們是完全的兩個方向，這款酒是將茅臺的優點更加的發揚光大，這款酒名字中的這位王紹彬先生。可以說是這款酒的活字招牌，有不少沒喝過的酒友，只是看到了他的名字就堅定地衝了這款酒。

而且筆者可以毫不誇張地說，茅臺是在王老先生的手裡才能夠發揚光大的，因為在那個年代他首先提出了最與眾不同的想法，當時還遭到了許多人的反對。

但是從今天看來，王老先生的想法是十分正確的，那就是不僅要重視酒，更要重視培養酒的酒糟，甚至還要“以酒養糟”。按照這條路走下去的茅臺，可以說在海內外都獲得了不少的大獎，今天你隨便問一個外國人，問他中國有什麼好酒嗎？他的答案有80%都會先說是茅臺酒。

老先生從茅臺廠退休之後，還是不能放下一身的釀酒技藝，在家中也時常調配不同的酒的配方，而我們今天介紹的這款酒，就是用王老先生珍藏了許多年的獨家秘製老酒經過特殊的調配結合5年基酒，再加上長達一年釀造時間的12987工藝，最終才迎來了它的問世，一經發售就引起了眾多酒友的追捧。

如果您買不到正品的梅鹿液的話，不妨看一看這款酒，絕對不會讓您失望的。3000一瓶的價格確實會讓人望而卻步，但是這款酒的評價卻可以讓您經常小酌怡情。

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