對於70、80、後的人來說，大多數人都是在農村長大的，徒手玩過泥巴、赤腳跑過山野，最喜歡的美食是自己挖的野菜，上山採的野果，還有坐大席能吃到“珍貴菜餚”那些只有在農村才能吃到的美食，你還能記得多少？

竹蓀

長在地上的竹蓀是這樣子的

曬乾以後是這樣的

煲湯的時候是這樣的

天，簡直不擺了，竹蓀燉雞湯實在是天上有地下無的超級美味，那爽脆的口感，濃濃的鮮香湯汁，太勾魂了！

傘把菇（又叫雞樅菌）

未被吃貨發現的傘把菇是這樣的

走出大山的時候是這樣的

端上桌子的時候是這樣的

不要小看這平平無奇的菇，人家在山珍行業中的名氣可不小，紅燒、煲湯、當零食……百搭啊喂！

野蔥

在地裡野蔥是這樣子的

拔出來是這樣的

洗乾淨後是白白嫩嫩的

炒出來、醃出來都非常香、非常好吃，很下飯哦~

折耳根（學名魚腥草）

長在地裡面的折耳根是這樣的

拿回來洗了是這樣子的

涼拌後上桌它是這樣的

不習慣折耳根味道的人覺得它有一股魚腥味兒，不好吃，但喜歡吃的人簡直愛死這種味道了。

到處挖折耳根那可是許多人童年的最愛啊~

蕨菜

生長在大山裡的蕨菜是這樣的

炒出來是這樣的

這種菜可以吃新鮮的，也可以晾乾了再吃，但必須用水浸泡。

香椿

長在樹上的香椿是這樣的

被發現可以食用的時候就變成了這樣的

炒出來是這樣的

香椿的味道特別香，但有的人吃不慣，對於不喜歡這種味道的人來說，香椿簡直就是魔鬼菜，但無論是香椿炒蛋還是素香椿沾辣椒水，味道都是超級贊啊！

農村殺豬飯

在農村，婚喪嫁娶都會辦席當然辦席就離不開各種農村的美食農村辦席一般都要現殺一頭豬

都是柴火整出來的味道完全不一樣！！！

炒豬肝大腸

自家做的炒肝大腸不僅乾淨味道那簡直比餐館裡頭好了不知道多少倍食材都是原生態的

吃進嘴裡齒頰留香

酸菜豬血

血旺真的是殺豬之後少不了的美食煮湯、酸菜、炒一炒……隨隨便便一弄，就美得冒泡

炒肚子

肚子的爽脆，配上筒筒辣椒的焦香哎呀，不擺咯

炒豬心

菜雖美味，可不能貪吃哦膽固醇太高啦~

然後就是開席啦~親戚朋友之間開始聊聊家常熱鬧得不行~哎，不說了……好久沒吃農村飯了，怪想念的！

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