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印度人喜歡用手抓飯,為什麼不用餐具呢?原因主要有三個

由 浩瀚大華 發表于 美食2021-04-14

不同的國家的文化不一樣,造成文化不一樣的因素也有很多,如果大家去過印度旅遊的,或者是對印度瞭解比較多的人就知道印度有一種非常特殊的習慣,那就是很多人都喜歡用手抓飯,大家覺得比較奇怪,為什麼他們不用筷子或者是其他的餐具呢?畢竟手不是非常的乾淨,其實他們這樣做的主要原因有3點,如果對印度的這個習慣比較感興趣的,可以去印度旅遊的時候也感受一下,可能會有完全不一樣的感覺。

第一點就是因為方便,印度人吃的大多數都是素食,他們只需要將飯菜盛在盤子裡面,然後直接用手抓著吃就可以了,這樣可以更快地將食物送入口中,而且也不用清洗其他的餐具,他們吃飯之前會把手用水洗乾淨,吃完飯之後也會直接用水把手衝乾淨就可以,這樣對於很多的印度民眾來說都非常的方便,基本上我們可以看到印度的街頭或者是飯店裡,大家都是這樣吃飯的。

第二個原因和印度的環境有關係,印度的氣候比較炎熱乾燥,他們在夏天的時候喜歡吃的東西都是一些溫度比較低的食物,就算是熱的東西他們也會放涼了之後再吃,就算是用手抓也不會燙到手,如果是其他的一些國家喜歡吃熱食的話就很有可能會燙到手,大家自然而然也就不會那麼做,印度人這麼做實際上其實也是他們對於自然的追求,能夠更大程度的節約水資源。

第三個原因就是因為印度的宗教信仰,印度很多人信仰的都是印度教,在他們的信仰裡面,如果用的是右手來吃飯的話,就代表了對神明的尊重,在這些有信仰的人看來,食物是上天贈予他們的最美好的東西,所以他們也就一直堅持了下來,這個觀點在人們的心中已經根深蒂固了,很多的小孩子也會從小被要求用手抓飯吃,還會一代一代的延續下去,可能有的人會覺得這樣做不妥,但是對於他們來說這就是心中的信仰,不會輕易的改變。

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