小朋友想吃烤羊肉串，正好家裡有現成的羊肉，就切點串了幾串給她烤來吃，反正家裡有烤箱，做起來也很方便，撒點孜然粉和辣椒粉，居然也很好吃。順便烤了兩隻麵筋，家裡有烤箱做這些食物還是很方便，自己買的羊肉吃起來很放心，做法也很簡單，而且很衛生。有喜歡的朋友可以自己在家試試。

原料：

羊肉、麵筋、孜然粉、芝麻辣椒粉、鹽、酒。

做法：

1、一起烤的麵筋備用。

2、麵筋串在竹籤上，用小刀切好備用。

3、羊肉切成小塊，用鹽和酒醃入味，然後肥瘦相間的串好備用 。表面可以適當的刷點油，特別是麵筋。

4、長帝烤箱預熱200度，把羊肉串和麵筋串放進去烤。

5、烤一會可以拿出來翻面。

6、準備好孜然粉和芝麻辣椒粉。

7、快熟的時候可以撒上各種粉。

8、然後繼續烤熟，趁熱食用即可。

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