超市裡的牛欄山，才賣15元一瓶？會是勾兌酒嗎？到底還能不能喝

提到牛欄山，愛喝酒的人應該對它都不陌生，就算是沒喝過酒的，去超市的時候也會被它低廉的價格吸引住，畢竟在一排高價酒中，它的價格實在太“搶眼”了！在物價如此高的今天，一瓶牛欄山竟然才賣15塊錢一瓶，這個價格絕大多數人都能喝得起。

那麼，問題來了，以價格取勝的牛欄山，會是勾兌酒嗎？今天在這裡給你們分享幾個只有行家才知曉的小妙招，學會了就能輕鬆識別出勾兌酒。

我們都知道，行家們在多年的飲酒經驗中，會慢慢積累出自己辨別勾兌酒的妙招。不管這款酒的名氣有多大，只要試試這些“妙招”，勾兌酒都會通通現行。

1看編號

在我國，白酒的種類非常多，需求量也比較大，這就導致有些人會用勾兌酒冒充純糧酒，為了更好地區分它倆，人們會在出廠的時候，在酒瓶上打上特有的編號。

比如，勾兌酒的編號是

GB/T20822和GB/T20821

，只要酒瓶上有這兩個編號，就意味著這瓶酒是用酒精勾兌的，唯一的區別就是酒精含量不一樣罷了。

2看字眼

如果你記不住長長的數字編號，還有一種識別勾兌酒的方法，那就是看瓶身上的字眼。比如在一些酒瓶上，會出現“酒精香料”等字眼，但凡看到這些，毫無疑問，它就是勾兌酒。

和上述明顯的字眼不同，還有一些字比較隱秘，比如

“液態法白酒”和“固液法白酒

”，不識酒的人很容易被忽悠，其實這也是勾兌酒的標識。

知曉了識別勾兌酒的2個簡單的小妙招，回過頭再看牛欄山，到底是勾兌酒還是純糧酒，其實一目瞭然。

喝過牛欄山的人，應該都知道它的配料表裡，“液態法白酒”和“香料”等字眼，是非常突出的，對比行家們給出的妙招，你就會明白，牛欄山其實是勾兌酒。

那麼，牛欄山還可以喝嗎？

從經濟角度出發，行家們給出了一些比較中肯的建議。

經濟條件非常差，但又想每天都能喝點小酒，牛欄山當然是可以喝的，雖然它沒什麼大的營養價值，但是喝了也不會對身體產生傷害。

當然，若是你的經濟條件還不錯，可以儘量購買純糧酒，這樣的酒口感更佳。

市面上有很多白酒，打著純糧酒的名號，其實有很多都是勾兌酒。為了讓大家避開勾兌酒，下面給酒友們推薦3款好喝不上頭的純糧好酒。

一：君中元私藏酒

創始人曾傳政，是我國醬香酒釀造中的佼佼者，師父更是大名鼎鼎的茅臺終生榮譽廠長

李興發

，在釀造君中元私藏酒之初，就立志要打造出一款

“平民良心酒

”。

即使如此，也沒有降低用料的品質，原材料採用的是紅纓子糯高粱，以及低蛋白小麥等，好料配上釀酒大師，出來的酒品質相當好。

酒液：清澈透亮中，有些微的泛黃，酒花非常豐富，且分佈均勻不容易消退。

酒香：一開啟密封的瓶蓋，濃厚的糧食香瞬間撲鼻而來，醬香非常突出。細細品味一番，其中還包含了窖香、糊香等複合香味，非常的好聞，喝完後若是不洗杯子，第二天拿在鼻尖細細聞，甚至還能聞到餘香。

酒感：喝一口立馬就能感覺到醇厚綿柔，一杯下去，非常過癮解乏，一點都不會有上頭燒心的感覺。頭天喝完，第二天也不會耽誤你上班。

二：山西汾酒

這款酒的歷史比較長，文化底蘊相對較深厚一點，它是清香型白酒中最典型的一個代表。一杯下肚，回味悠長，在行家眼裡，這款酒是國內名酒的始祖。不過，隨著時代的發展，這款酒和其它名酒比，顯得比較落寞。

三：白雲邊

白雲邊，這款酒產自湖北荊州，和貴州一樣，都是歷史比較悠久的釀酒聖地。而白雲邊這款酒，則是濃醬兼香型白酒中最典型的代表，雖然在百姓中的名氣不是特別大，但是卻很受行家們的歡迎。

TAG: 勾兌牛欄山行家白酒這款