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四川國際茶博會收穫「曼松」,古皇家貢茶,“正山”概念起源

由 蒙山一品茗茶 發表于 美食2021-07-24

【歷史】曼松茶又稱曼松貢茶,據傳,明成化年間,地方官員發現曼松茶色香味俱全,且沖泡後“站立不倒”,於是託朝臣進貢給當時的憲宗皇帝,並予以“大明江山屹立不倒”之意。憲宗皇帝品嚐後讚口不絕,指定曼松茶為皇家貢茶。

【產地】曼松茶皇家茶園位於象明彝族鄉,共有3片:曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個傣族寨子茶園。時至今日,皇家古茶樹極少。

當今流行的“正山”概念,最早源於曼松貢茶產地的概念。

【特點】曼松茶最大的特點是甜潤,喝的時候口裡很甜, 喉頭很甜,象喝蜂蜜水,茶氣很足又暖,只要喝一點點,身體就會發熱。

沖泡後“站立不倒”

品飲後“神志清醒”

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