飯糰的做法簡單，攜帶方便，無論是作為早餐還是當作午餐便當都很合適，外出郊遊更是首選，在飯糰上點綴幾朵洋甘菊，白色的條形小花瓣圍著黃色的花蕾，像極了可愛的笑容，讓飯糰看起來來既清新又文藝。

用料：

大米160克，清水適量，胡蘿蔔35克，豌豆35克，玉米35克，火腿腸1根，壽司醋適量

做法：

1、大米160克淘洗乾淨放入電飯煲，加入清水高出米麵1cm左右，按下煮飯鍵把米飯煮好。

2、米飯煮好後，把米飯打松，趁熱將壽司醋均勻地淋在米飯上，然後拌勻，不要用力壓飯粒，儘量保持飯粒的完整。

3、玉米粒剝好，豌豆洗淨，胡蘿蔔去皮切小丁，火腿腸切碎。

4、把豌豆、玉米和胡蘿蔔丁下沸水焯熟，然後撈出瀝乾水分備用。

5、把煮熟的豌豆、玉米粒、胡蘿蔔丁和火腿碎一起倒入米飯中，攪拌均勻。

6、取一張保鮮膜，中間加入60克拌好的米飯；

7、藉助保鮮膜把米飯裹緊，揉圓；

8、把保鮮膜揭掉，用同樣的方法把剩餘的米飯都裹成飯糰；

9、最後用洗淨的洋甘菊點綴即可。

好看又好吃！

夏日小清新～

捨不得下口～

小貼士：

飯糰中間還可以包入肉鬆、芝士、鹹蛋黃等餡料，如果包了芝士，吃之前可以用烤箱烤5分鐘，或者用微波爐叮1分鐘，芝士融化後特別好吃哦！

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