民以食為天，美食不容辜負。享受美食也享受制作美食的過程是一種美好的生活態度。享受美食的同時也追求營養健康，品味更多美食，享受更多健康。每天分享美味又健康的飲食，歡迎關注。

今天分享的是香菇炒肉片，可樂豆腐，蒜薹炒羊肚。都是很簡單方便的家常菜。

香菇炒肉片。滑嫩鮮香，入味下飯口感棒。

豬肉浸泡去血水，切片

用鹽、料酒、澱粉、適量水拌勻

鍋內放油燒熱，放入肉片翻炒

加入醬油、鹽調味，放入香菇翻炒至熟即可

可樂豆腐。開胃素菜，外脆裡嫩，甜食愛好者不容錯過的家常菜。

糖醋脆皮豆腐

豆腐切塊

平底鍋中放油，放切豆腐煎至金黃色

豆腐撥到邊上，爆香姜蒜、幹辣椒

加入可樂，放少許生抽，

小火煮至可樂收汁

撒少許鹽翻炒均勻即可

蒜薹炒羊肚。香辣開胃，嚼勁十足。

蒜薹洗淨去掉較老的部分切段

紅辣椒洗淨切段，熟羊肚切條

熱鍋燒油，下花椒粒、幹辣椒爆香

下羊肚翻炒，加生抽、鹽、胡椒粉翻炒均勻

加蒜薹，紅辣椒翻炒，加雞精翻炒均勻即可

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