桃子是大家都很喜愛的水果之一。夏天,也是各種桃子爭相上市的季節,油桃、毛桃相信大家都不陌生,炎炎夏日,咬一口冰鎮桃子,涼津津、甜嗖嗖,最是消熱解渴了。
黃桃怎麼挑?記住這幾點,保證挑出來的黃桃個個汁多肉甜
不過,今天要介紹的主角是黃桃,黃桃一般都被做成罐頭出現在大家視野裡,水果店、超市中並不常見新鮮的黃桃,那是因為黃桃不易儲存,採摘後儲存期只有四到五天。
黃桃含有大量的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素,其營養價值要高於普通桃子。路過水果店時如果剛好有新鮮的黃桃售賣,千萬不要錯過了呦,今天花花就教大家幾招挑選黃桃的技巧,保證挑出來的黃桃個個汁多肉甜。
看外形
在挑選黃桃時,先觀察它的外形,黃桃不是越大越好,選大小適中、形狀接近球形的,這樣的黃桃汁水多,果肉甜。有硬斑、磕傷、蟲蛀的不要購買。
看顏色
在挑選黃桃時,注意對比它的顏色,顏色越黃的越好,選色澤金黃亮麗且顏色分佈均勻的為佳,黃桃尖部泛紅,底部泛綠的多半還未完全成熟,不建議購買。
摸一摸
在挑選黃桃時,用手輕輕按一下,手感過硬的是還沒有完全成熟的,手感太軟的則是成熟過度的。還可以摸一摸黃桃的果皮,新鮮的黃桃果皮上有輕微的絨毛,那些摸上去很光滑的是經過人為處理的,最好不要購買。
黃桃怎麼挑?記住這幾點,保證挑出來的黃桃個個汁多肉甜
聞一聞
在挑選黃桃時,拿起來聞一聞,新鮮的黃桃會散發出一種香甜氣味,若聞到的是其它味道,就不要購買了,那樣的黃桃要麼使用過化學藥劑,要麼就是已經變質的了。
掂一掂
在挑選黃桃時,拿起來掂一掂重量,大小相等的兩個黃桃,挑選更重的那一個,重的黃桃汁水多、肉質佳、味道甜。
黃桃怎麼挑?記住這幾點,保證挑出來的黃桃個個汁多肉甜
花花叨叨叨
黃桃儲存期短,買回家的黃桃先不要過水洗,裝進保鮮袋,放入冰箱的冷藏室,現吃現洗,這樣可以延長黃桃的儲存期。
黃桃有通便、降血糖血脂、延緩衰老、提高免疫力的功效,是養生之桃哦。
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