朋友的推薦,老店在樊窪路的茶城。我應該去過。新店還真沒,在清溪路的獨棟裡。感覺格調不錯,一樓買茶,二樓喝,朋友之間吹吹水,還是不差的。
其實我也是去了幾家合肥比較有名的茶社,很多店都是涉獵頗多,賣茶兼帶餐飲?或者想著打造網紅店。其實正兒八經售茶起家的再做茶社的不多。想到以前在別家為了喝茶,還得買茶葉蛋或者月餅的故事……還是現在好,想喝啥,直接點!
其實吧,很多人喝茶都是人云我亦云,加上口味又是個很絕對的事,所以茶葉市場也是比較亂的。有個系統的學習,然後有正確的認識還是不錯的,起碼真金白銀買的,要對得起價格啊!聽茶藝師介紹,他們家也開設了相對應的課程。
飯後就和朋友過來了,點了陳皮老白茶、黃芽……主要就是想消化一下,晚上還要繼續戰鬥!
老闆是霍山的,霍山就得喝黃芽啊!他家的名字取得很有意思,叫烏米尖供芽,(以出產地方命名)時間隔著太久了,記不得口味了。就記得茶藝師白皙、纖長的手啦!不得不說,可以做手模啦!
陳皮老白茶呢,應該是壽眉,品次還不錯,聞著有股發酵的味道,是悶泡的好像,味道濃、陳皮的味道很突出,適合重口味的茶客啊!
茶藝師看著我們喝了一些酒,還安排了米斛給我們喝,我咀嚼了,那種感覺很微妙!好像米斛有解酒和解膩的功效吧!
總體來說:點評再好,不如實地勘察一下。
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