清明節是一個非常重要的節日，它和春節、中秋、端午並稱為“中國四大傳統節日”

。清明節融合了寒食節與上巳節的習俗，其內容也相當豐富。不過祭祖和踏青仍是清明節的主要禮俗。清明節祭祀祖先的習俗自古就有，如今早已成為中華民族的重要風俗之一。

此外，清明期間各地還會舉辦盪鞦韆、植樹、放風箏、插柳等一系列活動。除了上面說的這些，人們還會在清明節前後吃一些和節日相關的食物，因為地域不同所以在食物種類上也有所差別。下面就來看看清明期間都有哪些節日美食！

清明節，若條件允許，記得多吃這5種美食，寓意家庭幸福美滿。

青團

青團是南方地區清明節必吃的美食，青團主要是用艾草、糯米粉做外皮，再以豆沙或者蓮蓉做餡料，也有很多用鹹蛋黃的。青團的口感軟糯清香，帶有一股清淡的艾草香氣。雖然吃起來美味可口，但不宜多吃，特別是肥胖人群一定要限量食用。作為一種節日美食，青團寓意著家庭幸福美滿，健康長壽。

烏稔飯

一到清明節，閩東各地很多人家都會做“烏稔飯”，這種美食的製作其實並不難，只需將摘下來的烏稔樹葉洗乾淨，然後放入水中煮沸，撈出樹葉，再將糯米浸泡在烏稔湯中數小時，最後蒸熟即可食用。清明期間不僅要吃烏稔飯，人們還會互相饋贈烏稔飯，還會用烏稔飯來祭祀。

饊子

饊子是一種油炸食品，我國南北各地在清明節期間都有吃饊子的食俗，其做法也有所不同，南方主要以米麵為原料，北方則是以麥面為原料。造型上，也是北方大氣，南方小巧。饊子吃起來很脆，是那種一吃就停不下來的美味，但其主要成分是碳水化合物和油脂，所以熱量很高。

艾粄

這是一種客家美食，主要用粘米粉、艾草、糯米粉製作而成。在客家有句老話說“清明前後吃艾粄，一年四季不生病”。吃過艾粄的人都會發現，它其實和青團有一點像，區別最大的地方就是，艾粄是扁的，青團是圓的。

雞蛋

據說清明吃雞蛋的習俗最早起源於先秦時代，古人認為清明期間吃雞蛋，可以讓來年有個好身體，所以非常重視，。就好比端午吃粽子、中秋吃月餅一樣。除了吃雞蛋，清明這天民間還會有“畫蛋”和“雕蛋”的活動，畫蛋就是在熟雞蛋上畫上各種顏色，完了還可以吃。而雕蛋就不能吃，只能作為藝術品欣賞。

以上這幾種只是清明美食的一小部分，你的家鄉清明節都吃什麼呢？可以在評論區分享給大家！

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