一說到補營養，家裡的老人總會說要多吃點雞蛋，多吃點肉。

不吃這些，身上怎麼會長肉啊！所以在我的印象裡，多吃雞蛋跟肉有營養。

但是夏天做肉菜容易膩，一合計，我給它倆這樣搭不就合適了麼！

沒有濃油也無赤醬，採用了蒸的做法。

看上去清湯寡水，實際上味都在裡頭了！

肉剁碎，混合著調料，封鎖在小小的碗中。

一同封住的，還有在高溫中不斷滲出的肉香味！

面上磕個雞蛋，妥妥的營養保障了！

看著平平無奇，誰能想到，人家香著呢~

- 食材準備 -

雞蛋2個 肉末200g 蔥末30g 鹽2g 生抽10g 料酒10g 澱粉5g 清水15g 香油3g

一起來看看詳細的製作步驟吧

1.

將豬肉末倒入碗中，加入香油、澱粉、鹽、料酒、生抽、蔥末攪拌均勻，最後加入15g清水攪拌均勻

2.

模具刷油，放一半的肉末壓平，打入一顆雞蛋，蓋上一層保鮮膜

*肉餡的量可以做2個模具

3.

熱水上鍋，中大火蒸15分鐘，稍涼取出切塊即可裝盤

剛蒸好的蛋肉糕是帶有一些汁水的，脫模具的時候可以拿個碗裝一下。

吃這個蛋肉糕時，先整的來上一塊；

空口吃，汁水四溢，滿嘴的肉感。

你講不出什麼，只覺：

肉從口入，滿足從心裡冒上來；

可能吃肉的幸福感大約如此。

空口吃完可以把蛋肉糕先搗碎後攪拌！

搗碎了幹嘛，當然是扣上一碗大白米飯啦~

把剛剛脫模溢位來的汁水淋上，拌一拌，口水都被勾出來了。

全部的味道攪拌在一起，拌完沒什麼賣相，卻實在的引起了食慾！

感覺不是它下飯，而是飯來下它，吃著實在香。

看這個蛋肉糕，沒有特別的食材，也沒有特別的做法。

家常美味總是如此，普通但卻足夠的讓人滿足。

小主提示：

1。蛋黃不在中間可以幫助移到中間再蒸哦

2。模具尺：上直徑9cm*下直徑8cm*高5cm

3。沒有模具的可以直接用碗蒸哦

走在路上突然看到這個橫幅，覺得可以跟大家嘮一嘮這個電話詐騙。

剛好最近也是很多電商搞活動的時間，不知道你們有沒有接到過詐騙電話！

現在的騙子，說一句“高智商騙子”不過分。

裝置齊全，對受害者的資訊掌握也很全面，可以準確的報出你的手機尾號，甚至是買了什麼東西。

也是因為騙子一直在學習，所以總有人上當，有時候你都不能說是受害者不警惕，而是這個騙子太高明。

因為太準確了！我前幾天就差點著了道！

接到了一個00開頭的電話，我看著這個號碼就覺得不太“正經”。

雖然一開始就帶著警惕心，但最後還是差點著了道。

主要是因為，騙子可真太“瞭解”我了！

首先一上來就是：“請問是XX女士嗎？”

接著就說：“您用手機尾號為xxxx的號碼註冊我們某貓平臺的XX會員。”

（話說這個會員聽上去還挺高階的）

這裡要注意了：

就是挑你知道的平臺但又不知道的具體內容來說，開始下套。

只要我承認是這個人、這個尾號是我的，騙子就會開展第二步！

說實話，聽到自己名字跟手機尾號，可能大多數人還是下意識會應聲。

當時我就是跟騙子確認了我的個人資訊，他就開始

實施“犯罪事實”：

“你註冊的這個會員，平臺送了500元的優惠金額，但是由於工作人員操作不當被鎖住了。

需要你往裡面充值500元啟用，啟用之後平臺會把500元返回到你的賬戶，優惠金額也可以使用。”

說真的，聽到這裡，我心動了，這不就是天降的餡餅麼！

注意了：

騙子開始向你丟擲陷阱！

當我冷靜3秒之後，發現了一個BUG：我什麼時候開通的會員，我怎麼不知情啊！

於是我向對方提出這個疑問，他居然說可能是我自己不小心開通的。

他們那裡有記錄到，所以才給我打了電話，我聽著也是有可能？

注意了：

騙子要加大力度了。

可能是察覺到我懷疑，他開始在電話那頭髮出“恐嚇”。說我如果不進行啟用，那不僅不能享受平臺優惠，還會被倒扣500，因為要繳會員費！

本來是白賺500的事情，現在要倒貼進500！

聽到這個我就憤怒了，憑什麼平臺在我“不知情”的情況下開通了我的會員，也不給條資訊確認，現在居然要扣我錢！

這能忍？當下我就跟騙子吵了起來。

這騙子也挺硬氣的，一副我們公事公辦的樣子，硬是說要扣我錢。

上頭的時候，我說我不跟你理論，我要去你們官網投訴你們！

哎呀，恰恰是上頭的這一句，給我驚醒了。

我跟這個來路不明的電話瞎掰扯什麼勁頭？？

有官方途經啊！去查不就好了！

最後我打了平臺官方電話，證實對方就是來詐騙的。

哎喲，還好我跟他吵了一架，沒有按照指示去操作，不然我今天跟你們分享的就是一個被騙的故事了。。。

這裡也要提醒一下各位朋友：

接到可疑電話，例如00、400、某地、很長的號碼等等都要警惕！

涉及到金錢、密碼、轉賬、連結，一定要冷靜！

無論如何，第一時間一定要找官方渠道，先別自己亂操作！

即使真的出現被亂扣錢的情況，只要平臺正規，一定是可以討要回來的！

只要你不急，著急的就是騙子！

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