導語:茅臺酒瓶身沒這“字”的 ,8成是假的,這2種貨真價實值得多囤
所謂樹大招風,茅臺酒是白酒界中的佼佼者,在國民心中的地位很高,儘管它的價格居高不下,但是每年依舊是供不應求,但拋開宣傳等成本以後,釀造一瓶茅臺酒的成本也就那麼多,所以每年市場中都會出現各種各樣的假茅臺。
以前,人們主要透過觀察茅臺酒“紅飄帶”的位置來鑑別真假,殊不知還有一個實用的方法就是,如果觀察茅臺酒瓶身沒這“字”的 ,8成是假的,這個“字就是“國”字,相信多數人還不知道。
早期的茅臺酒在央視做宣傳都是打著“國酒”的稱號,後來由於種種因素摘掉了“國酒”的帽子,但是這個“國酒”已經深深地刻入了人們的心裡,最後茅臺酒也一直在瓶身上保留了“國”這個字,但是有近8成的假茅臺是沒這“字”的。
所以,以後買茅臺酒時如果沒有這“字”,就儘量不要買了。其實,對於大多數消費者來說,平時喝酒幾乎不會選茅臺酒,第一茅臺容易有假貨,第二茅臺的價格確實比較貴,所以他們更願意選擇貨真價實的特色酒喝,比如下面這2款。
貴州珍酒
珍酒是上世紀六十年代由茅臺酒的原班人馬異地釀造的,早期工藝幾乎沿用茅臺酒的傳統古法工藝,後期因為產地不同,工藝也做了些調整,在茅臺酒工藝的基礎上,加入了自己的特色,酒香也從典型的醬香到現在的複合香型。
珍酒雖名氣不如茅臺,但是它也是貴州十大名酒之一,基本僅次於茅臺酒,極具貴州醬香酒風味,酒體醇厚爽淨,酒香四溢馥郁,口感綿柔回甘,不屬於一線名酒,但是價格卻便宜得多,是一款價效比高、貨真價實的純糧食酒,值得多囤。
對於工資有限的酒友們來說,筆者認為這種酒更適合用作口糧酒,既滿足了口感,又不至於給自己帶來經濟壓力,重要的一點在於它目前主攻地方特色,還沒有被不良商家盯上,買到的基本都是真酒。
貴州名酒老三春
該酒採用了茅臺酒的微生物發酵及主要的生產工藝,原材料也是雲貴川的紅高粱和優質小麥,水源則是清澈甘洌的觀音泉水,形成的貴州名酒老三春口感優雅醇甜,味長尾淨,價格便宜,是貨真價實的好酒,平時喜歡喝的話幸福感還是蠻強的。
該酒是很多行內人常喝的一款,其實真正懂酒的人更關注一款酒的內在,比如工藝、原材料和等級,對於酒的名氣都是其次的,尤其是像貴州名酒老三春這樣的地方特產酒,喝著反而會比那些狂打廣告,實際口感很差,價格又貴的酒好多了。
現在也越來越多的人們喜歡上了藏酒,純糧食好酒存放一定年限後,口感不輸一線名酒,而且像貴州名酒老三春這種53度的高度原漿酒更適合拿來收藏,不過需要置放在溼度適宜,溫度穩定,非陽光直曬的地方,放好了也不覺得佔位子,還能慢慢升值,值得多囤。
好了,筆者就囉嗦到這裡了。記住,以後在茅臺酒瓶身沒看到這“字”的 ,8成是假的,貴州珍酒和貴州名酒老三春是貨真價值的好酒,值得多囤。
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