寫在前面:一直沒帶過飯,五一過後由於工作調整,被安排到一個沒有食堂,並且方圓一公里沒有飯館的地方。被逼無奈,只有自己煮飯帶飯了。打算挑戰一個月不重樣。
5。11晚,永輝買了豆腐,肉沫,冰箱裡有昨天買的白菜。打算做個肉沫豆腐,熗炒白菜。
簡單說下做法:1先把大蒜、姜切成沫,辣椒切成小段,白菜洗淨,豆腐切成小方塊。2起鍋燒油,熱了過後放入蒜末薑末,放入肉沫,加上鹽、老抽、豆瓣、白糖調味。等到有豬油出來了,加入適量水,開了過後放入豆腐,煮到水差不多了,放入水澱粉收汁。成品如下:
(我第一次水放多了點[捂臉])
3鍋燒熱了放油,再放入蒜末辣椒,直接熗白菜。
最後裝入飯盒
今日花費小記:豆腐3。5+肉沫2。2+白菜2。2=7。9
明天不知道吃啥,推薦一下[捂臉]
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