買蓮藕時，看見這3種蓮藕再便宜也不要，就連老闆自己都不吃時間過得真快，一轉眼就已經是秋天了，這幾天天氣又冷又幹燥，嗓子不舒服，臉上都起皮了，這就是秋天乾燥的原因，所以這個時候的飲食就應該注意了，多吃一些營養健康的食物，蓮藕中含有豐富的膳食纖維，具有潤燥滋養的功效。

老人孩子應該經常吃蓮藕，因為蓮藕還具有健脾養胃的功效，孩子的脾胃比較虛弱，我身邊就是有很多小孩不愛吃飯，其實就是孩子的脾胃運化不好，導致吃了不消化，所以就不愛吃飯，如果脾胃運化好的話嗎，孩子就特別有胃口，孩子愛吃飯就不缺乏營養。

蓮藕是蓮生長在水下的一個莖，口感清脆，食用方法豐富，不管是涼拌還是炒食或者是炸藕盒都是特別美味的。蓮藕屬於一種養生的食材，含糖量不是很高。現在的人越來越注重養生了，所有蓮藕也成為了人們認為健康的食材之一，我很喜歡吃蓮藕，尤其是吃火鍋的時候我一定會點一盤蓮藕，因為脆脆的口感配上火鍋的料汁，特別的美味。

蓮藕雖然好吃，但是大家買蓮藕的時候會不會挑選蓮藕呢？今天就教大家如何選購蓮藕，買蓮藕時，看見這3種蓮藕再便宜也不要買，就連老闆自己都不吃，大家別再傻傻上當了，快來看一下吧，避開選擇蓮藕的誤區，保證買到好蓮藕。

第一種：外表不完整的蓮藕不要買蓮藕是一節一節的，有的商家會把一些壞掉的蓮藕砍掉，然後剩下的蓮藕繼續售賣，這些蓮藕一般會被浸泡在水中，但是告訴大家，這種蓮藕雖然表面上看不出來，但是實際上營養已經流失了，而且也會有大量的細菌滋生，所以，看見這種蓮藕一定不要買。

第二種：太白的蓮藕不要買買蓮藕的時候要看清，表面太白的蓮藕大家不要買，正常的蓮藕表面光滑，呈黃褐色，而且短粗，但是有一些不良商家，為了讓蓮藕看上去好看增加銷售量，將蓮藕用漂白劑清洗，或者使用漂白粉浸泡，這種蓮藕一般都是看上去白白淨淨的，顏值高了但是東西卻不好了，遇見這種蓮藕大家不要買。

第三種：表面破皮的蓮藕不要買買蓮藕的時候看清蓮藕的表面，要是有破皮的蓮藕大家不要買，蓮藕表面破皮了就不易儲存了，而且還會有大量的細菌滋生，這樣的蓮藕很快就會壞掉了，所以這種破皮的蓮藕大家不要買。

記住這3種蓮藕不要買，大家學會了嗎？只要避開選購蓮藕的誤區，大家就能買到有新鮮又好的蓮藕了，喜歡文章的話記得收藏！【文案編輯】目海食王小廚

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