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天熱，我家常吃這午餐，曬圈火了，網友：懶人餐，比炒菜吃省事！

在夏天，天氣實在太熱，這條命都是

空調

給的，如果啃西瓜能飽肚子，飯都不想做了，有很多人午餐懶得炒菜，也不想吃米飯，主食也沒有，那不如干脆來個炒麵吃吧，有菜有面多省事呀，而且還簡單。

白菜

，

原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即

“

圓白菜

”

或

“

洋白菜

”

。引種南方，南北各地均有栽培。

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、

碳水化合物

等

，

易於消化吸收

。而雞蛋就非常普通了，往往是最淳樸的食材就可以做出不一樣的美味。白菜雞蛋炒麵的營養很全面，蛋白質、

碳水化合物

、維生素等俱全，而且是低油低脂食品。

這

樣一份午

餐不能更好了吧，平時家裡一日三餐也都會在朋友圈、微博記錄一下，今天的

午

餐網友留言調侃，說

真是懶人餐，比炒菜省事多了。

話不多說，接下來小雨就這道家常炒麵的做法分享給大家，讓我們一起看看吧。

【所需食材】：

麵條200克

、

雞蛋一個

、

少許五花肉，一小節胡蘿蔔切絲，一根大蔥，白菜心一個，食用油，食鹽，雞精、醬油。

【烹製方法】：

1、

準備好麵條，並把一個蛋打入碗中。

2、

白菜洗淨瀝乾水分，切小塊，，梗和葉子要分開。大蔥洗淨切小塊，胡蘿蔔也洗淨切成絲。

3、

熱鍋倒油燒開，倒入少許五花肉，這樣是為了炒出肉油，這樣可以讓面的味道更香。

4、

油鍋中倒入雞蛋，煎至兩面金黃。

5、

這時候再加入切好的胡蘿蔔絲，加入胡蘿蔔絲是為了讓面的色澤更好看，營養價值也會更高。

6、

把胡蘿蔔絲和豬肉翻炒均勻，再加入少許鹽、雞精和適量醬油，然後可以先呈出到碗裡。

7、

燒鍋開水，鍋裡放入麵條煮一-兩分鐘左右，煮至麵條勁道，撈起過涼，瀝乾水分。

8、

然後再把麵條，之前炒好的胡蘿蔔絲，雞蛋，五花肉，還有切好的大蔥和白菜都倒入鍋中。

9、

不斷翻炒，一開始油倒得不夠多就要再加點油，否則就粘在鍋上了。嚐嚐味道適當加鹽、醬油，切記要一直翻動面。

10、

最後，收火出鍋，一道家常炒麵就可以新鮮出鍋了。

在這個高速發展的時代，小雨希望你放慢匆匆的步伐，有空可以為自己、為家人做一份美食。我們精心介紹了這道易做的炒麵，食材簡單易購，成品滋味美妙。

同的食材搭配組合出了許多種變化，不僅從視覺上會帶給你驚喜，也從味道上將俘獲你，新手也可以輕鬆駕馭，快去試一試吧。

【

溫馨提示】：

炒麵時候一定要不斷翻炒，適當多點油沒關係，紅蘿蔔含的維生素A是脂溶性的，這樣才容易吸收。

最後小夥伴們，你們說

今天這道菜咋樣呢！你饞了嗎？

你們

喜歡這醃蘿蔔的做法

？

如果你也有好吃的做法，記得分享給小雨哦！

螢幕前的小夥伴看了今天的文章，

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