導讀：做酸奶別再放酸奶菌了，教你新做法，酸甜好吃零新增，孩子特愛吃說起酸奶，相信大家都挺熟悉的，這是我們常吃的一種小零食，酸奶吃起來酸甜可口，而且還比較濃，用小勺挖著吃，一勺一口，好吃又過癮！那麼你們在家吃的酸奶，是自己在家做的，還是在超市買的？百分之九十的朋友都是在外面買的，因為自己在家做的酸奶，發酵不好的話，口感就會很差勁，今天我給大家帶來家庭版酸奶的做法，裡面不放酸奶菌，做出來的酸奶，酸甜可口，比買的還好吃！做酸奶別再放酸奶菌了，教你新做法，酸甜好吃零新增，孩子特愛吃！

酸奶酸奶是人人都愛吃的一種食物，可以當成小零食，但是我們都知道，在外面買的酸奶，裡面放很多新增劑，給家人吃起來一點都不健康，所以說：大家想吃酸奶，別再出去買了，可以自己在家做點吃，只要是家裡有點酸奶和純牛奶，就可以把酸奶輕鬆做出來，裡面不放酸奶菌、白糖或者是別的食材，只需要2種食材，做出來的酸奶，酸甜可口，與燕麥片、水果搭配在一起，口感十分棒！入春後，想吃酸奶別再出去買，教你在家做，酸甜可口，好吃零新增！

酸奶自從我學會在家做酸奶後，我家三天兩頭就做一次，因為我們做出來的酸奶，可以取出50克左右，還可以加上純牛奶再做，酸奶是可以迴圈使用的，每次做的時候，只需要浪費你5分鐘時間，把酸奶和純牛奶攪拌在一起，然後裝在容器裡，發酵10個小時左右（發酵的過程中，我們不需要掀開蓋子去看），酸奶的做法這麼簡單，你們在家做過嗎，下面我就把自制酸奶最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！

酸奶準備酸奶50克（最好使用活菌酸奶），再加上純牛奶500毫升攪拌均勻，倒在一個容器裡面，放在暖和的地方發酵，發酵10個小時左右即可。

酸奶準備適量的酸奶麥片，加上發酵好的酸奶，再加上帶你草莓丁、芒果丁、獼猴桃丁、火龍果丁（也可以放上自己愛吃的水果），用筷子攪拌均勻，這樣就可以開吃了。

酸奶【溫馨小貼士】第一：準備50克酸奶、500克純牛奶，酸奶和純牛奶的比例是10：100，大家按照這個比例做即可。第二：把酸奶和純牛奶放在一個碗中攪拌均勻，然後裝在一個容器裡面，蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵10個小時，也可以發酵8個小時左右，最多不能超過10個小時。第三：發酵好的酸奶可以直接吃，也可以加上燕麥片和水果拌著吃。以上就是酸奶最詳細的做法，你們都學會了嗎，自己在家做的酸奶，裡面不放各種新增劑，酸奶吃起來酸甜可口，比買的好吃又營養！喜歡吃酸奶的朋友們，別再出去買了，有時間在家做點吃吧！

TAG: 酸奶純牛奶酸甜發酵在家