它們都有能遮風擋雨的大葉子，卻叫香蕉樹、芭蕉樹，該怎麼區別？

芭蕉向來都是深受各朝文人墨客喜愛的一種植物，其在我國的種植歷史最早可追溯到西漢時期，後於宋元明清等時代在園林中佔據重要地位。文學作品裡的芭蕉，更多反映的是自己孤獨憂愁的心情，特別是種種只可意會不可言傳的離情別緒，很多時候詩詞人會藉著雨打芭蕉一說向外傾吐，白居易的《夜雨》和杜牧的《芭蕉》便是其中的經典著作。不過，傳聞中它還有一同科同屬的兄弟，名曰香蕉，二者的樹種本體在形貌上具有多重迷惑性，不少朋友都有將它們錯認的經歷，今天小花便來教教大家如何準確辨認香蕉樹與芭蕉樹。

首先，外形。乍看一樣的芭蕉和香蕉其實各有千秋，前者呈圓缺狀，兩端細中間粗；正反兩面，一邊平坦一邊彎曲；三稜；至於後者，外形神似月牙；果柄短；5~6稜不等。

其次，顏色。尚未成熟的香蕉外皮為略顯青澀的綠色，在發育的過程中，果皮顏色會逐漸向亮黃過渡，同時長出一定數量的褐色斑點。芭蕉的話，不管果實處在哪一生長階段，外皮始終保持灰黃色不變，表面並不會有褐斑出現。關於這兩種水果在顏色方面的異同，還有一點值得注意，即底色同樣發白的果肉，香蕉泛有些微的黃，而芭蕉則為純然的雪白。

第三，味道。一來，新鮮香蕉的氣味比芭蕉濃郁許多；二來，芭蕉的口感甜中帶酸，不像香蕉那樣吃完回味甘甜。為了更加明確的感知到這種差異，小花建議大家最好分開品嚐。

第四，整體。儘管從香蕉、芭蕉的果樹形狀、葉片以及株高等方面，人們無法清晰的進行樹種的判別，但其整體呈現出來的視覺效果還是存在差異的，就像香蕉樹趨於矮壯而芭蕉樹較為高挑。

第五，生長習性。芭蕉作為多年生的草本植物，枝莖具有極強的分生能力，生性喜歡溫暖、陽光充足的環境，畏寒耐陰，除了正當酷暑時需適度的遮光養殖外，其他時候都應保證植株每日可照曬到足量的陽光。反之，香蕉原產自亞洲的東南部熱帶及亞熱帶等地區，植株喜歡高溫高溼的條件，理想的生長溫度為20~35℃，一旦氣溫有低於15℃的跡象，其就可能出現長勢不佳的問題。比之芭蕉，香蕉對土壤的要求更為嚴苛，一般以粘粒含量

最後，小花認為，雖然芭蕉和香蕉所含的營養物質相近，都可食用，能夠通便，但二者的脾性不同，香蕉偏涼，胃寒或體質不佳的老人長期過多的食用恐會引起身體上的各種不適；芭蕉的話，情況就會大不一樣。此外，如大家發現自家養殖的香蕉樹和芭蕉樹莫名遭受到病蟲害的侵襲，需要秉持著早發現早解決的原則，對症下藥，於市場上購買專門的藥劑。

TAG: 芭蕉香蕉小花外皮顏色