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奇聞:最貴的切火腿師傅,一片賣3萬元,網友:拉麵師傅表示不服

由 新覺娛樂 發表于 汽車2021-06-18

導讀:最貴的切火腿師傅,一片賣3萬元,網友:拉麵師傅表示不服

這個世界上各行各業都需要人,並且每個行業也都是必須的,不然我們的生活不會這麼的便捷。只不過是有些行業規模大,可以容納更多的人,而有些行業規模雖然也不小,但是普遍都比較低端,真正能成為頂端的人不多。美食服務就是這樣,普通人都只能做一個服務員,但是有一個人他可以把服務做到極致,成為了一種時尚。每天他都會為來自全國各地的土豪做一件事,那就是切火腿。他切火腿可不是簡簡單單的一切,而是非常具有儀式感的切,讓吃的人身心獲得極大的滿足,所以土豪願意花200萬來吃他切的火腿,有時候土豪的愛好真的會超越你的想象。

他就是著名的西奧,西班牙火腿本身就是享譽世界的美食,而且如何切好火腿確實是一項很有技術含量的工作,在西班牙,不是誰都可以切火腿的。而西奧已經從事這項工作35年了,就跟日本的一些美食大家一樣,他把這項工作做到了極致,因此他的名氣越來越大,由於名氣太大,他切的火腿都是按片計價的。你覺得一片能賣多少錢?100?1000?10000?是30000!

看起來似乎也沒什麼,但是能做到享譽世界,靠的是多個方面。首先,火腿必須是最正宗的西班牙火腿,據悉,選的豬都是在音樂中長大,因此肉質非常的不錯。然後選用最好的豬腿,製作成後腿,且必須晾制5年以上,有點跟酒一樣,越久越香。所以說光是這個火腿的價值就不菲,能吸引到這麼多的土豪,火腿是第一位的。

作為西班牙最著名的切火腿大師,人生的巔峰是有一位土豪花了200萬品嚐他切的火腿,這件事在當地引起了很大的轟動,也讓他成為了西班牙的驕傲。

切西班牙火腿必須切得很薄很薄,可以用薄如蟬翼來形容,且不能斷,並且火腿片就留在刀上,由師父親自送入食客的口中,這種儀式感確實讓人感覺很神奇。

不過,這種刀工在見識過眾多美食的中國網友這裡遭到了吐槽。很多網友表示,這種刀工隨便來個大師傅就能秒殺了,甚至有人說,看看蘭州拉麵師傅切的牛肉,分分鐘秒殺他。

其實美食不僅是享受它的味道,有時候更是感受一種文化,所以他切火腿能賣這麼貴是有文化價值在裡面。你們覺得吃這麼一片花30000值得嗎?

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TAG: 火腿他切土豪美食西班牙