一說到補鈣這個問題，大家首先想起的就是吃鈣片，但畢竟“是藥三分毒”，還是要透過食補的方式給孩子補鈣。其實“補鈣冠軍”是它，吃一次相當於喝6瓶牛奶，孩子常吃長高個子！它就是牛奶，營養師大喬說過，牛奶含有大量的蛋白質和鈣物質，常喝不但可以促進孩子的生長髮育，還能預防老年人骨質疏鬆，具有提高身體免疫力，安神助睡眠的作用。今天我做的一道炸鮮奶，牛奶喝膩了，就試試這新做法，孩子特別喜歡吃，尤其是連不愛喝牛奶的老公也會吃上幾塊。感興趣的話，就一起來看看吧！

炸鮮奶

配料：

牛奶 250克、玉米澱粉 50克、白糖 30克、麵粉 80克、水 100毫升、麵包糠 40克

烹飪步驟：

1。食材都準備好。牛奶可以直接用水奶，也可以用奶粉沖泡。

牛奶的選購：

1。選購牛奶首先要看保質期，一般牛奶的保質期有三種，一週，一個月，半個月。一定要選用在保質期內的牛奶產品。成箱購買的話要計算上喝牛奶的時間。避免壞掉浪費。

2。一般牛奶的種類就是：舒化奶，早餐奶，高鈣奶，和普通牛奶這幾類。大家想要補充營養的話普通牛奶就已經足夠了，其他只是商業的噱頭罷了。

3。牛奶的作用是補充維生素B族和鈣質，而不是為了補充蛋白質。許多牛奶打著補充蛋白質的旗號賣個高價，這其實是沒什麼作用的。

大家學會了嗎？

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