冬至不僅是節氣，也是節日。俗話說“冬至大如一年”，說明人們重視冬至。每年冬至，北方很多地方的人都會吃餃子，農村人會在這一天專門準備一些餃子餡。城市和一些單位的上班族會在冬至組織大家包餃子。

在古代，冬至的地位更重要。古詩詞中有很多提到冬至的地方，比如“冬至生長在冬至後的第二天，思念遠離建南的洛陽”，這是大詩人杜甫的詩。事實上，在民間，尤其是在農村，老農中有很多關於冬至的說法。這些說法是古人根據自己的生活經驗總結出來的。在傳播的過程中，中被後世不斷改良，到現在也很合理。在中，有這樣一句話，“冬去春來”。這是什麼意思？

原來古代科技不發達，沒有科學的天氣預報。農民依靠天氣來種植莊稼，所以人們總結了很多根據節氣預測天氣的說法。“冬去春來寒”這句話是根據冬至的位置來反映未來的氣候狀況。

有人說冬至不固定？12月21日至23日，中之間。事實上，在中，“冬天結束了”的意思不是陽曆的時間，而是陰曆，因為在過去，我們國家總是採用陰曆。“冬在末”是指農曆的冬至在十一月底，相應的“冬在初”和“冬在中‘’，”是指冬至分別在十一月初和十一月的中。

“冬去春來，寒春”的意思是，如果冬至落在陰曆的十一月底，就要防止來年春天出現冷春。而且下一次，溫度不會太冷。今年的冬至是農曆的11月27日，當然屬於“冬去春來”。所以可以說，接下來的冬天的溫度，直到春節前後，不會比往年更冷，但很可能會更暖。但是到了春天，很有可能會出現冷泉。

那麼，這個說法合理嗎？今年春節是冷還是暖？其實氣象學家已經給出了這個問題的答案。氣象局專家早前預測，今年我國大部分地區冬季氣溫接近正常或高於正常，冬季寒冷的機率幾乎為零。也就是說，從科學的角度來看，今年冬至之後不會再有寒冬。而這和“冬去春來寒”這句話並不矛盾，因為冬天不冷，春天之後可能會發生。

除了“冬去春來寒”的說法外，古人還總結出“冬去春來，凍死牛”，“冬去春來，單衣冬來”等等。前者說冬至在農曆十一月初，然後會更冷，甚至牛可能凍死；後者說冬至在十一月中旬，後面不會很冷，甚至可以不穿棉衣過冬。當然，“凍死牛”和“單衣過冬”都有一定的誇張成分。

因此，即使在科學技術不發達的古代，聰明的古人也可以透過不斷觀察和總結實際生活，在一定程度上預測未來的氣候條件。

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