現在的天氣算是入冬成功了吧,最近天氣也越來越冷了,天氣變的特別乾燥,面板也很乾燥,在這個季節,大多數人都會感覺喉嚨不舒服發癢,最近也有幾位親問懶豬有沒有適合喝的湯水,今天分享一道我家最近常煲的一道湯,非常滋潤,特別適合在這個乾燥的冬季喉嚨不舒服喝,一家大小都可以喝的湯水,現在懶豬把這道湯水分享給大家!
食材清單:麥冬10克,玉竹10克,百合10克,沙參10克,薑片適量,食鹽適量,骨頭150克
詳細步驟:
1。首先將準備好的沙參,百合,玉竹,麥冬一起放入碗中然後加入適量清水先浸泡20分鐘,乾貨先浸泡後才清洗的比較乾淨。
2。將準備好的豬骨頭涼水下鍋焯水,加入適量薑片去腥,大火煮開後將豬骨撈起並清洗乾淨浮沫。
3。準備一個燉盅,將所有食材豬骨頭,沙參,玉竹,百合,麥冬,適量薑片和清水一起放入燉盅中,隔水燉2小時,最後加入適量食鹽調味即可。
這道湯水清潤好喝,適合一家大小,特別是現在天氣越來越冷又幹燥,有空可以給家人煲這道湯水,今天的湯做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的影片教程,謝謝大家!
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