吃火鍋時“管住嘴”,這7種人造食品被稱“垃圾食品”,你知道嗎
火鍋大家都愛吃,可是你知道嗎?這7種人造食品被稱為“垃圾食品”,看起來很誘人,吃起來很美味。可是許多人提醒我們,吃火鍋時要“管住嘴”,這些食品要少吃。你能做到嗎?
1、肥牛卷
許多人會說,肥牛卷怎麼可能會是人造的呢?如果是純天然的肥牛卷,那當然不是,吃起來很好吃。但是現在有些不良商家,會用不同的肉來合成肥牛,再用機器切成片,吃起來味道很像,卻難吃的很,非常不正宗。正宗的肥牛應當是肥而不膩的,非常美味。
2、牛肉丸
現在的許多牛肉丸,裡面可真的少有牛肉,而是用一些亂七八糟的肉和澱粉合成的,不好吃不說,吃著也不一定健康。正宗的手工牛肉丸,製作精細,肉質是紅潤有彈性的,聞起來也很香,吃起來口感滑嫩可口,非常美味。
3、脆皮腸
脆皮腸是典型的人造食品,它的最大問題就是裡面添加了大量的糖和食鹽,吃起來才會非常有味道,又香又甜,然而是很不健康的,吃多了只會對身體有害。所以被稱“垃圾食品”。
4、鴨血
鴨血的口感和味道都特別好,滑滑嫩嫩的,吃了還能補血,所以許多人吃火鍋都愛點鴨血。可是正宗的鴨血成本很高,純天然的鴨血更為可貴。現在的大部分鴨血,基本都是人造的,看起來很光滑,還有許多蜂窩,做得很逼真,可以有很好的拉伸行,可以拉長許多。真正的鴨血是非常脆糯的,一扯就斷。
5、海蜇絲
海蜇絲真的是一種特別美味的食材,爽脆可口。不過這種食材已經被“造假”給害慘了。現在的許多海蜇絲都是人工合成的,不僅沒營養,還可能含有甲醛,吃了對身體危害很大。難怪現在許多海蜇絲味道不對。
6、蟹棒
蟹棒也是非常美味的一道火鍋菜,鮮嫩好吃。許多吃貨以為蟹棒就是用螃蟹肉做的,那是你想多了。螃蟹肉好貴的,做成蟹棒成本得多高?現在的蟹棒基本都是人造的,用的就是澱粉和一些使用香精,根本不會有蟹肉的。蟹棒煮的時間久了,吃起來很不健康,提醒大家儘量少吃。
7、火鍋高湯
現在的火鍋高湯,基本都不是用大骨花幾個小時熬出來的,而是用的“濃湯寶”或者其它的勾兌劑人工合成的。真正的高湯營養價值非常高,都是用雞架、大骨精心熬製的,味道美營養足,可是製作耗時耗力,成本很高,火鍋店很少有這些真材實料。
這7種食品都是人們常說的人造“垃圾食品”,大家吃火鍋時也經常見到,那你們能做到“管住嘴”嗎?少吃或者不吃嗎
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