這味中藥就是玉米鬚,雖然常見,但我們基本都不會食用,其實玉米鬚是一味中藥,對身體非常有益。
玉米鬚也稱為“龍鬚”,早在1476年的《滇南本草》中便有記載,是我國傳統的中藥材。
玉米鬚的好處
1、降三高
玉米鬚可以降三高,有效的擴張血管,並且含有豐富的維生素K,對缺乏維生素K引起的凝血功能障礙有治療作用。
2、利水消腫
玉米鬚有利尿的作用,可以增加氯化物排出量,所以對於身體水腫有一定的治療作用。
3、利膽
玉米鬚可以有效地增加膽汁分泌,對於膽囊炎有著一定的療效。
4、保護心臟
玉米鬚中含有黃酮,可以抑制脂蛋白的產生,具有保護心臟的作用,還可以降低膽固醇,可以預防心腦血管疾病。
5、開胃
用玉米鬚煮水火煮粥食用可以對沒有食慾的病人有很好的開胃作用。
使用方法
1、煮水
可以使用玉米鬚煮水飲用,可降低血糖,利尿。煮制時可以適當加入玉米葉,可以增加甜度。
2、煮粥
煮粥時放入玉米鬚也可以發揮藥用價值,有著開胃,利尿等功效。
冷知識
玉米鬚的數量和玉米粒一樣多,玉米鬚是玉米雌花的柱頭,每一朵雌花授粉後就會結出一粒玉米,每一粒玉米都有一條花芯長在玉米苞外。
下次再吃玉米不妨把鬚子留下收集起來,用來煮水,不僅不會浪費,還對身體有一定的好處。
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