首先來說,夏天飲紅茶也能止渴消暑。
因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感。
同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。
此外,紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡礆具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
夏天天氣炎熱,很多朋友都喜歡待在空調房裡,吃著冷飲,這簡直是夏天的最愛。
然而,長期這樣,很傷我們脾胃,導致胃寒。
而紅茶具有暖胃養胃的功效,喝性溫的紅茶在夏天非但不會上火,反而易於身體健康。
處於亞健康的都市人,更應多喝紅茶這類溫性茶。
觀茶坊FOCUSTEA
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