早餐到底應該怎麼吃?這個問題困擾著很多人,如果早餐做的複雜了吧,對於上班族來說時間不夠用,如果做的簡單的話一天都沒有精神,可以說早餐是很多人頭疼的一件事情。
今天,小猴子就為大家分享一個早餐的簡單做法,食材很簡單也很豐富,做法超級簡單,這個早餐比包子有營養,搭配豆漿來喝,出鍋就能是3個,我家一週吃4次,那種綿軟脆爽的感覺,我家寶寶早就吃上癮了。下面,小猴子就把方法告訴大家,還在為早餐發愁的小夥伴趕緊跟著學起來吧。
家庭自制土豆餅需要準備的食材和輔料:主材:土豆200克、蘆筍適量、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、麵粉適量輔料:食用油適量、食用鹽適量、生抽適量、純牛奶適量土豆餅製作方法和步驟:將買來的土豆沖洗乾淨,然後用刀子將皮去掉,然後切成大小均勻的薄片,放在盤子裡面備用。
準備一口鍋,在鍋中倒入適量的水,將盛有土豆的盤子放在鍋裡,開大火煮熟,然後拿出來放到碗裡,用勺子壓成土豆泥備用。
將其他的剩餘食材準備好,蘆筍切成丁備用,胡蘿蔔切成丁備用,玉米粒放在碗裡備用。
將胡蘿蔔和蘆筍放在開水裡面,用水焯一下,然後盛出來瀝乾水分備用。
將胡蘿蔔丁,蘆筍丁和玉米粒同時放入土豆泥的碗中,然後陸續放入食用鹽,純牛奶,生抽和麵粉,攪拌均勻,戴一個一次性手套揉至成團狀備用。
揉成團之後,然後分成大小均勻的小團,用手用力壓扁備用。
準備一個平底鍋,在鍋中放入少許的油,將準備好的土豆麵餅放入平底鍋中,開小火慢慢煎,將麵餅的兩面煎制金黃即可出鍋食用。
以上就是家庭自制土豆餅的詳細做法,無論是食材的準備,處理還是完成,製作非常的簡單,這個土豆餅比包子有營養的多,搭配著豆漿來吃,一天精神頭十足,我家寶寶一週吃四次,完全吃上癮了,你還在為早餐發愁嗎?趕緊試試小猴子的這個土豆餅的做法吧。
製作小貼士:1、土豆選擇那種外觀光滑的,如果不喜歡小猴子的搭配食材,可以選擇自己喜歡吃的哦。2、在煎制的過程中要全程小火哦。這裡是小猴子教你做菜,喜歡的關注,轉發,收藏,點贊哦,如果你有其他的做法或者建議可以在文章下方評論哦,大家一起學習進步。小猴子每天為您分享不同的食材,教你做家常菜,我們下期見哦~~~
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