小香蔥洗淨切碎。
香菜洗淨切碎。
盆中放入蒜蓉、少部分香蔥碎、白芝麻和辣椒粉。
淋入熱油。
加鹽、生抽、陳醋、香油(如果有紫菜和蝦皮會更好吃)。
水開煮餃子。
餃子煮熟後在盆中澆上熱的餃子湯。
撒上香蔥碎和香菜碎。
把餃子撈入盆中,美味的酸湯水餃就做好啦!
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