食材
掛麵 1把
雞蛋 1個
小蔥 2根
火腿片 3片
做法
1、先做蔥油:小蔥切段,鍋中油熱放小蔥,小火煸出香味,盛出來
2、用鍋裡剩下的油煎雞蛋和火腿片
3、碗中放一勺蔥油➕生抽一勺➕蠔油一勺➕少許的鹽
4、麵條煮熟撈出放碗中,放兩勺麵湯,擺上煎好的雞蛋和火腿片,少許蔥花即可
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