每一種食物它的吃法也是非常有講究的,特別是中藥,吃對了是保健品,吃錯了,反而會損傷身體,在中藥裡面,比較有名的就是西洋參,適當的服用,對身體大有益處,那麼日常中它該怎麼吃,才能發揮藥性呢?具體對身體有哪些好處?哪些人不宜吃?關於這些問題,醫生一一給出詳細作答。
問題一:西洋參你真的會吃嗎?該怎麼吃,滋補效果更好?
中藥分陰性和陽性,而
西洋參屬性陽
,所以最好是在
白天吃效果會更好
,早上飯後1-2小時服用,可以和體內的陽氣想結合,最大化的發揮它的藥效,中藥的服用方式比西藥要講究多了,它的服用方式非常多樣化。
最常見的吃法,就是
直接煲湯
,可以和老母雞、甲魚等一起熬湯喝,將湯熬水,然後直接將西洋參放進去,小火熬製10分鐘就差不多了,可以將裡面的營養和湯汁“融二為一”,提醒一下,很多人煲湯喜歡用高壓鍋,其實
用砂鍋煲湯,口感會更好些
。
還有一種最直接的方式,就是
放在嘴巴里面生吃
,將人參切片,然後放在鍋裡煮軟,同樣用砂鍋效果會更好,然後取
大概2-3片
,細嚼慢嚥就可以了,這樣比較省事一些,但也同樣可以吸足裡面的營養。
西洋參還可以
和其他食物一起搭配著吃
,可以將其打碎研磨成粉狀,若是
直接沖泡
,很多人會受不了它的苦味,也喝不下去,可以取少量的西洋參粉加入杯中,然後在放入適量的蜂蜜,直接用開水沖泡就可以了,既能提升它的口感,又能最大化的吸收其中的營養。
除了
和蜂蜜搭配
,和大棗也很“般配”,可以將紅棗去核,放入鍋中蒸煮,水開之後,放入少許的西洋參,這兩者搭配起來滋補的效果也會加倍,建議每天早上起來空腹喝一杯,有美容養顏的功效。
問題二:適當的服用西洋參,身體會收穫哪些好處呢?
增強體質
:現在正處於冬季和春季的轉化期,白天陽光普照,但是到了晚上溫度依然很低,很多人在換季節的時候,身體受冷熱刺激容易感冒受凍,適當的補充西洋參,可以增強體質,預防感冒,對身體器官均有保護作用,可以提高機體的防禦機能。
促進血液迴圈
:隨著年紀的增長,血液裡面的雜質也越來越多,適當的服用西洋參,可以減少血液裡面有害物質的堆積,中老年人適當服用,還能預防心血管疾病,可以促進血液中血紅球的生長,對於患有心臟病的人來說,還可以改善心肌氧化、缺氧的症狀。
調節神經系統
:現代人生活壓力越來越大,往往會出現頭疼頭痛的現象,而西洋參裡面含有一種皂甙物質,可以調節神經系統,緩解人的壓力,調節神經系統。往往神經系統紊亂還和人的情緒有關,心情煩躁。鬱悶都會引起頭部不適,還常常會出現失眠多夢的症狀,都是大腦神經太過興奮,睡前腦袋裡面的想法太多,若是經常飽受失眠的痛苦,也可以適當的服用西洋參,它有安神助眠的功效,可以靜心寧神,從而幫助人們更好的入眠。
問題三:西洋參雖好,但也“挑人”,以下群體“無福享用”?
據中醫記載,西洋參有生津補氣的功效,可以改善身體氣虛,調節身體氣血,若你是體寒或者痰溼體質的人,那麼就加重對脾胃的損傷,比如身體怕冷,大便稀薄粘馬桶,身體水腫的人,應禁忌。
感冒發燒的人不宜服用,會加重病情。
不排除有的人會對西洋參產生過敏現象,若是第一次接觸之後,
身體出現呼吸急促,面板瘙癢
,那麼你身體可能對它不耐受,
產生了過敏反應
,自然也不適合服用。
西洋參也成了走親訪友的必送品,若是親戚好友或者探望的病人是上述體質的話,還需要選擇其他的禮品進行相贈,其餘的也沒有太大的禁忌,注意別過量補充就行。
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