熱乾麵
是一種
湖北
的特色
早點
,吃早餐在武漢話中叫作“過早”,因為熱乾麵方便快捷且美味,所以成了許多武漢人過早的首選。熱乾麵在武漢街頭巷尾隨處可見,其不僅是武漢的特色美食,且在湖北的很多地方也都十分受歡迎。熱乾麵面身為
鹼水面
,輔以
芝麻醬
、辣蘿蔔等各種配料。
當然你自己做的話就自由發揮咯~
純素熱乾麵
做法:
食材:
熱乾麵
荷蘭豆
牛心菜
香菜
素肉片
番茄醬
松茸鮮蔬粉
步驟:
1。先取適量熱乾麵開水煮到沒有硬心。
2。取出過涼水待用。
3。荷蘭豆牛心菜下鍋炒,鍋幹就加點水
然後加番茄醬和松茸鮮蔬粉。
4。炒8分熟加切好的素肉片(我用的是齊善的)
5。翻炒大約半分鐘就可以放麵條了充分拌均勻就可以吃了。
tips:還可以根據自己的口味加醋或芝麻醬。加點花生碎也是極好的~
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只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。
快樂的鑰匙在我們手裡,愛自己,才能更好的接納自己,一個人,只有取悅自己,才能不放棄自己;只有取悅自己,才能提升自己;只有取悅自己,才能影響他人。
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