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家常超級快手菜,孩子愛吃,偶爾吃一次能接受
每天買菜的時候都會在菜市場逛個兩到三圈,然後看哪個攤位人多,我就跟著一起去買點菜。因為自己實在是不知道買些什麼菜了。每天似乎吃得只是那麼幾樣菜,當然問別人的時候也是同樣的回答。
問家裡兩位想吃什麼的時候,也是隨便。這樣真的是讓我一個人頭疼的意思是嗎?既然這樣,我就真的隨便了哈。比如買個方片腸然後簡單一切來炒個青椒呢。
【青椒炒方片腸】
主要食材:青椒,方片腸
具體做法:
青椒切成絲,方片腸切成薄片。不需要太多,我用的是半根,這玩意兒吃多也膩歪。
起油鍋,把青椒絲放進去翻炒幾下。
青椒炒至斷生之後把方片腸倒進去,不需要再加任何的食材了,直接大火翻炒,可以加一點點的生抽,也可以不加直接出鍋裝盤即可。
這種方片腸本身就可以直接食用了。只是我個人感覺,加一點青椒炒一下口感會更佳,並且也中和了一點,這種大塊大塊吃還是非常容易讓人吃幾口就不想吃的呢。
偷懶炒出來的美食,沒想到得到孩子的認可,很不錯
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