冬天是一年四季裡最為難熬的季節,天氣十分寒冷,很多人都懶得動,做什麼都不起勁。
並且抵抗力比較差的人,在這個季節,很容易凍出毛病,因此在冬天的時候,一定要多補一些,才能夠保證自己的身體健康。
但其實並不是什麼人都適合冬補,比如年輕男性,身體素質相對來說比較好,寒冷的冬季其實影響並不大,但如果是上了年紀的男性,那麼就要注意了。
上了年紀之後,身體對營養的吸收會有所下降,身體各方面的素質和抵抗力也會有所下降,在冬天時就需要進補了。
而在進補時,除了多吃一些高蛋白、高鈣的食物外,還要記得多補充鋅元素。
鋅元素可以增強抵抗力,加強身體對維生素的吸收,有利於中老年男性的健康,讓身體更為強壯。
今天就給大家推薦高鋅的食物,建議冬天的時候中老年男性多吃,陽氣充足,溫暖過冬。
1、羊肉
羊肉是溫補性的食材,口感細嫩美味,營養豐富。
含有比較多的鋅,每100克羊肉裡就含有6。06毫克的鋅,可以提高我們的身體抵抗力,避免我們受到疾病的侵擾。
並且還有補肝明目、補腎壯陽的功效,男性朋友可以適當地多吃一些。
2、牡蠣
牡蠣就是我們所說的生蠔,一般街上都會有所售賣,牡蠣的含鋅量是比較高的,被稱為“天然鋅庫”。
100克鋅鮮牡蠣中就含有71。2毫克的鋅,味道鮮美,可以提高我們免疫力,因此建議冬日的時候多吃一些。
但在吃的時候注意,外面售賣的牡蠣可能並不新鮮,處理起來也並不是很仔細,可能含有比較多的細菌,因此建議自己買回家烹飪。
3、菠菜
菠菜含有很多營養,其中鋅含量十分豐富,100克菠菜中含有0。85毫克的鋅,在一些蔬菜中算是含量比較高的。
但我們要注意,菠菜中含有比較多的草酸,攝入太多的草酸對我們身體是不好的。
因此在烹飪菠菜之前,最好給菠菜焯水,能夠有效地去除部分草酸,讓菠菜口感更美味,同時吃起來更健康。
4、幹香菇
菌菇類的食材含鋅量一般都比較高,而幹香菇比其他菌菇類要更高一些,100克幹香菇中就含有8。57毫克的鋅。
並且幹香菇的香味十分濃郁,在煲湯或是燜飯時,加入少許的幹香菇,可以讓做出來的菜餚更加鮮香味美。
因此我們不妨多買一些幹香菇回來儲存,平日做飯時,放入少許的幹香菇,給自己補充鋅元素,讓身體更健康。
5、核桃
核桃是堅果類的食物,有著比較多的營養,可以給我們補充卵磷脂以及鋅。
100剋核桃中就含有12。59毫克的鋅,可以很好地給我們補充鋅元素。
但我們也知道,堅果中含有的脂肪是比較多的,因此每天不適宜吃太多,最好把握在20克左右。
吃太多,很容易對我們的腸胃造成負擔,也容易導致肥胖,腸胃功能不是很好的中老年人,比較難消化核桃中的脂肪,更不應該多吃。
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