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連續5年被評為“最髒水果”的草莓,正是應季水果?怎麼吃才健康

由 活力營養師 發表于 體育2023-01-17

對於很多人來說,難以想象的是,到底什麼樣的水果能夠連續5年被稱為“最髒的水果”,被網友揭秘後,原來正是冬季人們偏愛的草莓,酸甜可口,可食用部分更是接近於100%,就是這樣的水果,怎麼成了最髒的水果了呢?你是不是也想不明白……

經過調查發現:

在美國有這樣一個環境工作組機構,在相關的研究中發現,分別檢測蔬菜水果中的農藥殘留種類、以及其平均農藥殘留量,最終發現草莓為第一名

,後被判定為最髒的水果。

而這裡所指的是草莓農藥殘留程度較高,不是大家任意發揮想象的就認為草莓不能吃了。事實上,無論草莓還是其他的蔬菜水果,根據美國農業部所解讀的資料不同,對於正規市場出售的草莓,其安全性是有保障的,大家可以放心食用。

並且,與美國檢測的不同,我國相關部門也進行了檢測,並沒有發現草莓的農藥殘留率超過正常的水平,甚至在合格率上還是比較高的。

而對於目前在正規地方所銷售的草莓以及其他水果,農藥殘留率也都符合我國的標準,不會對身體健康造成影響,只要大家按照正常吃法,就不會有問題。

除此以外,作為“莓紅是非多的”本人,似乎還有多年來都甩不開的謠言,也需要大家認清楚。

個頭越大的草莓越有問題?

這種說法是毫無科學依據的,相比於過去的草莓,甚至有的人曾吃過野草莓,你會發現都沒有現在的草莓大,於是很多人認為現在的草莓也許是被打藥了。

但事實上,現在個頭大的草莓,除了品種被優化了以外,還是相關的培育專家們,曾經過不斷地努力探究,才逐漸演變成現在又大又紅,口感還很優質的草莓。

還有對於很多人都擔心的膨大劑,它本身是一種植物生長調節劑

,還是非常安全的,只有農家在合法使用上,不僅果實結得好,還有著非常高的顏值。

即使在之前不屬於冬季的應季水果草莓,由於人類發明的強大,透過為草莓搭建大棚等舉措,也可以營造出它們適合生長 的環境,在冬天也可以放心的吃,並且口感也不差。

比如在冬季草莓中,

多種類的草莓,紅顏、章姬等等

,香氣十足、口感佳,大家是完全不用擔心的,可放心食用。

TAG: 草莓水果農藥最髒殘留