潤肺平燥的小甜湯。

By 尋找米米 【豆果美食官方認證達人】

用料

雪梨 1個

銀耳幹 15克

紅棗 5顆

枸杞 少許

冰糖 適量

做法步驟

1、準備食材。

2、削出雪梨的皮，備用。果肉切成小塊。

3、銀耳泡發後，洗淨，撕成小朵。

4、果皮、果肉、銀耳放入米博多功能烹飪機的主鍋裡，注入適量清水。設定98度，反轉1檔，燜煮40分鐘。

5、放入紅棗、冰糖以及枸杞，繼續燜煮5分鐘。

6、撈出果皮，扔掉，即可食用。

7、趁熱吃，很美味。

雪梨的營養功效

味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

雪梨的飲食禁忌

梨忌與蟹肉同食，因梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。

梨忌與油膩、冷熱之物雜食，易引起腹瀉。

反大便溏洩、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者，忌食用。

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