小型柿子烘乾機裝置,它是一臺用於家庭、小農場使用來烘乾少量的柿子烘乾機裝置,小型的柿子烘乾機裝置,它在烘乾量上烘乾得比較少之外,其它方面也是和大型得柿子烘乾是一樣得,它得烘乾溫度也是可達到我們80℃溫度,這個溫度是可滿足我們的柿子烘乾範圍的。
柿子烘乾
小型柿子烘乾機可烘乾多少斤的柿子
小型的柿子烘乾機裝置,它帶有18個物料托盤,它可烘乾我們300斤左右的物料,在烘乾的時候也可提前設定烘乾的溫度程式,不需要人員進行調整。
柿子烘乾機
柿子烘乾機烘乾的工藝步驟
柿子烘乾除了合理的溫溼度設定外,還需要進行回汗的處理,因為柿子內部單寧轉化需要一個過程,否則轉化不完全就會有澀味。因此,柿子烘乾需要經過三烘三回的過程,也就是我們常說的“分階段來烘乾”。
柿子烘乾
預熱烘乾階段:這個階段在烘乾的時候溫度是不能調得太高的,烘乾的溫度稍微比外界的溫度高一些即可,這是讓柿子在逐漸的接受烘乾的溫度,讓柿子降溫、回潮、松囊。
升溫烘乾階段:這個階段在烘乾的時候溫度調到40℃左右,這個時間段烘乾的時間也比較長,烘乾的時間可在20~24小時左右。
烘乾機引數
恆溫烘乾階段:這個階段的烘乾溫度在40~45℃左右,烘乾的時間在10個小時,但是這個階段要控制我們的烘乾溼度,烘乾的溼度在60~70%左右,
升溫結束烘乾階段:這個階段烘乾的溫度在控制在我們的50℃左右,烘乾時間為12小時,直至出柿霜。
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