俗話說得好：“春茶貴如金”，每年在春茶上市的時候，都會有大量的茶客蜂擁而至地購買春茶，那為什麼春茶的價格這麼高，還有這麼多人喜歡喝呢？行家給出3個重要原因，你知道幾個？

優點一、茶葉鮮嫩，健康無害

春季，正值萬物萌芽的時候，陽光也不太強烈，這個時候的茶葉基本上都是剛萌發的鮮芽，還沒有經過強光的照射，茶葉的鮮嫩度更好，喝起來的口感也更鮮爽。

而且春茶都是在嚴寒的冬季緩慢生長的，由於這個時候的天氣太過寒冷，茶樹免除了病蟲危害，所以在春天茶芽萌發之時，無需施以農藥，茶葉中不會有農藥殘留，喝起來更健康。

優點二、營養豐富

秋冬時節，萬物都處於半休眠狀態，這個時候也是茶葉儲存能量的時候。加之春季氣溫持續保持低溫狀態，消耗很少，這讓春茶體內的養分更為充沛。

而且春天的陽光不太強烈，氣溫較低，茶芽的細胞生長較為緩慢，就積累了大量的有機物質，這些有機物質也是我們人體所需的營養物質。

優點三、茶香馥郁

花因香而“活”，茶因香而“貴”。由於春天的時候，氣溫還會延續冬天的寒冷，溫度不會很高，這樣低溫的環境是有助於茶香儲存的，這個時候採摘的鮮葉，香氣更馥郁，正所謂茶因香而“貴”。

由此可見春茶的品質是十分好的，這也是大家為什麼都喜歡喝春茶的原因了。基本上每年在春茶上市的時候，就會有一輪“搶春茶”大賽，不僅茶商們會搶春茶，茶客也會搶購春茶。

但這裡要提醒茶客們，雖然都是春茶，不同產地的春茶也是不一樣的，懂茶的人基本上都會購買核心產區的春茶，因為核心產地的春茶品質都非常好，在各方面都很有保障。

像我們熟悉的四川、浙江，安徽，湖北，江蘇等地都是大家購買春茶的首選產地。因為這些地方的天然環境特別好，生長出來的茶葉自然也不會差。

像下面這2款茶，就是產自這些產區，也是每年大家都會選擇購買的春茶，因為它們不僅滋味好，價格也很親民，看看你喝過嗎？

仙霧鳳茗

該茶是一款清明前採摘的春茶，品質非常好，雖然它是一款新創茶葉，但來頭可不小，它不僅是四川十大名茶之一“天府龍芽”的授標產品，連茶葉的創制人也很厲害。該茶的創制人是我國鼎鼎大名的炒茶大師文勝全老先生。

老先生在製茶方面是很嚴謹的，不僅原料用得好，製茶工藝也是老先生自己研究多年的，所以才讓該茶的品質這麼出眾。

該茶使用的鮮葉都是生長在海拔1000米的高山茶園，茶園的環境非常好，這裡空氣溼潤，雨水足，溫度適宜，且土壤鬆散，透氣性好，含有多種有機物質，茶樹在這裡生長的很好。

而且茶園周圍種植的還有各種各樣的果樹，茶樹常年吸收果樹散發出來的清香，久而久之茶葉中也帶有了花果的香氣，十分獨特。

品質特點：

因為所用工藝精妙，所以新鮮的茶葉經過加工後，香氣保留得依然非常好，果蜜香四溢，茶葉的外形細長微彎曲，條索緊結，茶骨重實，金毫明顯，色澤烏潤油亮。

經過沖泡後，湯色橙黃明亮，茶香更加濃郁，鮮香四溢。品嚐一口，茶湯順滑不寡口，滋味甘醇，且有明顯生津，喝完之後，體驗很好。

鹿苑毛尖

在大部分人眼裡，毛尖茶更多是綠茶，但鹿苑毛尖卻不是綠茶，而是一款黃茶。該茶屬於黃茶中的黃小茶，產於湖北省宜昌市遠安縣鹿苑山鹿苑寺，又稱“遠安黃茶”。

雖然鹿苑寺已被銷燬，但是它所在的鹿苑山靈性不失，山巒險峻，溪曲秀美，植被豐富，土壤肥沃，適宜茶樹生長。

而且在清乾隆年間，該茶還因為出眾的品質被選為貢茶。清光緒九年（1883年），高僧金田來到鹿苑巡寺講法，品茶題詩，稱頌鹿苑茶為絕品。

製作該茶所使用的原料，都是早春採摘的新鮮芽葉，這些鮮葉不僅飽滿多汁，香氣清新，且含有豐富的營養物質。

品質特點：

該茶的外形十分有特點，呈現環狀，且茶環上白毫明顯，條索緊結秀美，色澤金黃油亮，茶葉表面略帶魚子泡，茶香幽幽，綿遠悠長。

在熱水的沖泡下，茶葉逐漸伸展，茶香也完全被激發出來，馥郁持久，湯色黃淨明亮。品嚐一口，茶湯絲滑潤口，滋味醇厚，生津明顯，且茶葉經久耐泡！

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