立冬過後,早晚天氣明顯變冷了,早餐,只想吃點熱乎乎的。
可是,天氣寒冷,早上的被窩暖呼呼的誘惑力太大啦!一邊是暖和的被窩,一邊是暖胃的早餐,怎麼選擇呢?
成年人才不做選擇呢!兩個我都要!
這玩意兒一口就上癮!早餐店已賣瘋!其實一個蒸鍋就搞定,軟糯濃香熱乎乎!
一到冬天,早餐店的生意就火爆,昨天晨跑路過小區門口的包子店,看著那排了足足十米長的隊伍,我表示不能理解,與其花時間在外面等早餐,還不如用這點時間自己在家做呢!不僅健康放心,而且一出鍋就能吃呀!熱乎乎的不是更可口麼!
給大家推薦這個讓你不用花多少時間就能搞定的早餐吧,蓬鬆柔軟甜滋滋,我家娃可是特別喜歡呢!尤其是想偷懶的時候,第一選擇就是它!不用揉麵不用發酵,攪一攪蒸一蒸就能搞定,配上一杯熱乎乎的牛奶,簡直暖到心窩了!
【鬆軟紅棗糕】
食材:棗糕粉250克 雞蛋4個約200克 牛奶90克 油90克
做法:
沒有烘焙經驗的朋友,給你們推薦這款焙食尚棗糕粉,做棗糕太省事了,比買的還好吃!雞蛋挑比較大的,基本上就是50-60克一個。
模具我用的是8寸的活底蛋糕模具,先在模具裡鋪一張油紙準備好。
棗糕粉倒入盆中,加入牛奶。
加入植物油,油的品種無所謂,只要是沒有氣味的都可以。
直接用刮刀攪拌成糊狀就可以了。麵糊部分就全部都準備好了,是不是超級簡單?
將拌好的麵糊倒入模具中,稍微晃動下,表面變得平整就可以了。
模具放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,大火蒸30分鐘就可以了,燜三分鐘,開鍋。
稍微冷卻後,切成小塊即可裝盤。
香噴噴的紅棗糕就可以開吃啦。
用預拌粉做的這道紅糖糕,口感蓬鬆綿軟,比買的還好吃呢,想吃棗糕分分鐘搞定,好吃又省事!
如果還想更加簡單些,那就直接用電飯鍋吧,糊糊倒入電飯鍋,直接用煮飯鍵煮熟就成,零廚藝也可以零失敗喲,趕緊給嘴饞的小朋友試試吧!
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