與閃電戰一道，被稱為德軍海陸兩大殺招的狼群戰術，以神出鬼沒行蹤詭秘的攻擊讓盟軍艦船損失連連，單單在1942年的這一年裡，就創造出擊沉商船1160艘，自身的損失率卻不到7%的驚人戰績。連英國首相丘吉爾都不得不承認：“二戰中唯一令我感到不安的，就是德國的U型潛艇。”

眾所周知，一艘排水量千噸左右的U型潛艇最多可以滿載50名水兵，狹小的空間決定了物資補給的裝載量，那麼，U型潛艇的潛艇兵們是如何利用有限的物資滿足日常生活必須呢？尤其是在一次出航作戰持續時間高達12周的情況下。

由於潛艇狹小的空間所限，用來為水兵們料理飯菜的廚房也大不了哪裡去，一般情況下，廚房都位於潛艇的右舷邊，可以容納三個電爐和兩個小型的電烤爐，外加一個擁有著冷水熱水雙水龍頭，用來洗盤子洗菜的盥洗池，當然由於淡水在潛艇上屬於稀奇資源，所以水龍頭裡流出的水都是海水。

潛艇的廚房還包括一個冷藏庫，容易變質的黃油、雞蛋乃至肉類製品都存在在裡面，罐頭、壓縮餅乾、脫水蔬菜等不易不易損壞的食物儲存在小的食品庫，食物儲藏發放有軍需官負責把關，儘量將有限的補給進行合理的分配。在潛艇上，無論日常巡弋還是出擊作戰，專門的炊事兵總能保障潛艇官兵們一日三餐的正常供給。

在後勤補給相對正常的情況下，U型潛艇上最常見的水兵早餐，通常由咖啡、白脫牛奶湯、塗上人造黃油或者蜂蜜的黑麵包、雞蛋組成。午餐有罐頭肉或者鹹肉加蔬菜燉出來的濃湯、水煮土豆外加水果，由於不易儲存，水果罐頭代替了新鮮水果。而晚餐則豐富的多了，不但有香腸、罐頭魚、乳酪、巧克力、黑麵包，咖啡、茶或者其他飲料的配額也比較充分。

由於條件上的限制，一般像是雞蛋蔬菜一類的新鮮食品會被優先享用，而罐頭壓縮餅乾一類的耐儲存食物，會被當作以應急口糧留到關鍵時刻。同時，每一位水兵還被強令要求補充一些必要的維生素藥品，以防止營養不良帶來的疾病。

值得一提的是，即便是嚴謹的甚至有些刻板的德國軍人也都能體會“靠山吃山，靠水吃水”的真正含義，水兵們不光是在戰鬥間歇打魚撈海鮮，連鯊魚都成了打牙祭的目標，甚至在北極圈附近德國潛艇兵就有狩獵北極熊改善伙食的記錄，出任務時，被擊中還沒有完全沉沒的商船上也可以繳獲不少的生活物資，甚至還有活蹦亂跳的家禽家畜，甚至在食物豐富、天氣又好的情況下，跑到甲板上來一頓香噴噴的燒烤大餐。

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