蒸冬瓜吃過沒？

冬瓜這樣做，簡單又營養，全家都愛吃！

冬瓜洗淨切片！

全部碼在盤子裡！

調點兒豬肉餡兒，放點兒蔥末，薑末，一小勺鹽，一小勺雞精，一勺生抽，攪拌均勻！

攪拌均勻後，放在冬瓜盤子中間！

用勺子壓一個窩狀，在上面打一個雞蛋！

水開上鍋蒸10分鐘！

調一個料汁，一勺蒜末，一勺生抽，適量的鹽和雞精，一勺澱粉，半碗水！

把調好的料汁倒入鍋中，熬製粘稠狀！

把蒸好的冬瓜端出來，把剛才熬好的料汁兒用勺子澆在冬瓜上！

上面撒一些蔥花和小辣椒，真的味道超級贊！

題外話：

冬瓜營養是很豐富的。冬瓜中所含的營養成分有蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。所以常吃冬瓜對身體健康是很有好處的。

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